Maionese de Forno com Frango

Name: Maionese de Forno com Frango
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de batata; 500 g de peito de frango; 4 unidades de ovos; 1 xícara (chá) de miolo de pão; 500 g de maionese; 1 lata de ervilha; 1 xícara (chá) de cenoura; azeitonas em rodelas a gosto; sal a gosto; cheiro verde a gosto

Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Bolos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
35m	6 porções	Fácil

Receita de Maionese de Forno com Frango

Essa é para matar a fome de todo mundo!! A receita que você vai aprender hoje aqui no blog, é super econômica e todos vão amar.

Maionese de Forno com Frango

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Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 kg de batata (cozidas em água e sal)
500 g de peito de frango (cozido, desfiado e temperado a seu gosto)
4 unidades de ovos (gemas e claras separadas)
1 xícara (chá) de miolo de pão
500 g de maionese
1 lata de ervilha
1 xícara (chá) de cenoura (cozida e picada)
azeitonas em rodelas a gosto
sal a gosto
cheiro verde a gosto (picado)

Como preparar Maionese de Forno com Frango

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1
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Passe as batatas pelo espremedor e coloque em uma tigela;
Passo 2
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Adicione o frango desfiado, as gemas, o miolo do pão e metade do pote de maionese;
Passo 3
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Misture bem, até virar uma massa bem espessa;
Passo 4
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Acrescente a ervilha escorrida,a cenoura,as azeitonas picadas,o cheiro-verde e misture novamente, acerte o sal;
Passo 5
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Transfira para um refratário untado e polvilhado com farinha de rosca e reserve;
Passo 6
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Bata na batedeira as claras em neve e misture delicadamente a outra metade do pote de maionese, espalhe sobre a mistura reservada;
Passo 7
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Em seguida leve ao forno médio pré-aquecido até dourar.