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Massa Podre com Margarina

Home » Massas » Massa Podre com Margarina
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Massas
Média de Avaliações 4.4 de 5 806 Votos
Massa Podre com Margarina
30 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
15m 1 porções Fácil

*Aproximadamente 352 kcal por porção individual.

Receita de Massa Podre com Margarina

Aprenda como fazer massa podre com margarina para fazer empadão, quiche, tortas, empadinhas, tortinhas e empadas. Quem faz salgados para vender sabe a dificuldade que é achar uma receita de massa podre que seja muito econômica, fácil de trabalhar e fácil de fazer, afinal na correria do dia-a-dia quanto mais fácil, melhor.

Mesmo que você não faça salgados para vender, experimente fazer essa receita de massa podre com margarina em casa, garanto que você vai amar o sabor, porque fica deliciosa e você também vai ver a diferença dessa massa para outras. Ela dá ponto muito rápido, se por acaso você não for usar tudo no mesmo dia, ainda dá para guardar na geladeira para usar em uma próxima vez.

Aqui em casa eu gosto muito de empadão de palmito ou frango e com essa massa a combinação é perfeita! A massa podre com margarina desmancha na boca e deixa qualquer pessoa com água na boca, não tem ninguém que resiste, faça e comprove o que estou falando.

E você pode usar a massa podre com margarina para fazer tortas doces ou salgadas, sem problema nenhum, se preferir substituir a margarina por manteiga ou por alguma outra gordura como a vegetal ou animal, vai dar certo também.

Massa Podre com Margarina

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

352kcal Calorias 6g Proteínas 43g Carboidratos
17g Gorduras 440mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa Podre com Margarina

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Em uma tigela grande, junte a farinha de trigo, o sal, o ovo e a margarina;

    Massa Podre com Margarina - Passo 1
  2. Vá misturando e trabalhando a massa até misturar tudo;

    Massa Podre com Margarina - Passo 2
  3. Caso seja necessário vá adicionando a água aos poucos até obter uma massa lisa e homogênea;

  4. DICA: O ponto é quando a massa não estiver mais grudando nas mãos. Dependendo da marca da farinha de trigo, do tamanho do ovo, talvez não precise adicionar toda a água ou até mesmo nem precisar.

  5. Cubra a massa podre com plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos antes de usa-la.

    Massa Podre com Margarina - Passo 5

Tags: Massa Podre com Margarina

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Média de Avaliações 4.4 de 5 806 Votos
162 pessoas curtiram essa receita.
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  1. suelen disse:
    20/09/2026 às 12:08

    Hoje o almoço de domingo será diferente
    Vai ser empadinhas com essa receita maravilhosa 😍

    Acesse para responder
    1. Cláudia Garcez de Castro disse:
      20/09/2026 às 12:30

      É com margarina gelada ou temperatura ambiente?

      Acesse para responder
  2. kelly disse:
    20/09/2026 às 12:09

    Amei essa receita!! muito prática e gostosa!!

    Acesse para responder
  3. neia masselli disse:
    20/09/2026 às 12:10

    Quantas colheres de sopa da 200gr de margarina? Não tenho balança. Obrigada…

    Acesse para responder
  4. Tamara Cavalcante disse:
    20/09/2026 às 12:11

    Da pra fazer pastel de forno

    Acesse para responder
  5. Dani disse:
    20/09/2026 às 12:13

    A pior

    Acesse para responder
  6. Luiz Carlos BRUSCHI disse:
    20/09/2026 às 12:15

    Massa sem erro. Fácil de trabalhar tanto para empadão quanto para empadinha

    Acesse para responder
  7. maria jose de oliveira. jofre disse:
    20/09/2026 às 12:16

    A minha empada sempre fica dura quando assa porque??

    Acesse para responder
  8. regina disse:
    20/09/2026 às 12:17

    muito boa essa receita ja fiz e adorei

    Acesse para responder
  9. Ivana disse:
    20/09/2026 às 12:18

    Seguindo a receita dá certinho!!!
    Massa fica deliciosa e nem precisei usar água.

    Acesse para responder
  10. Nivea Raio disse:
    20/09/2026 às 12:18

    Que massa linda! Sem contar a facilidade de trabalhar. Obrigada ?❤

    Acesse para responder
  11. Marlene disse:
    20/09/2026 às 12:18

    Massa muito boa, gostei muito

    Acesse para responder
  12. Elaine figueira disse:
    20/09/2026 às 12:20

    Adorei está massa , muito obrigada

    Acesse para responder
  13. Denise disse:
    20/09/2026 às 12:21

    qual o rendimento em pedaços desta receita. Preciso fazer para um evento da Igreja 100 pedaços de empadões e estou com dificuldade para calcular

    Acesse para responder
  14. VIVIANE disse:
    20/09/2026 às 12:22

    Massa perfeita!

    Acesse para responder
  15. Ana Patricia disse:
    20/09/2026 às 12:22

    Eu gostaria de saber ,como fazer pra massa não ficar cheirando a ovo ?

    Acesse para responder
  16. Luiz Carlos BRUSCHI disse:
    20/09/2026 às 12:23

    Massa aprovada. Fiz e ficou ótima

    Acesse para responder
  17. Hilda Ap Bonifacio disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Amei vou fazer

    Acesse para responder
    1. Natalia Pinho disse:
      20/09/2026 às 12:30

      Eba, faz e volta aqui pra me contar como ficou!

      Acesse para responder
  18. Ana disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Fiz está receita ontem.
    Não deu certo,a massa ficou dura e pesada.
    Muito ruim.
    Joguei tudo fora. ?

    Acesse para responder
  19. silvio disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Gostaria de receber, novas receitas
    Obrigado

    Acesse para responder
  20. Maria Rita s almeida disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Parabéns muito boa está massa

    Acesse para responder
    1. Natalia Pinho disse:
      20/09/2026 às 12:21

      Fico feliz que tenha gostado 😀

      Acesse para responder
  21. Nivia disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Olá
    Bom dia
    Pode usar essa massa pra tartalete?

    Acesse para responder
  22. marcia disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Sim gostei muito gostaria de ver mais receitas

    Acesse para responder
    1. Luiz disse:
      20/09/2026 às 12:34

      Boa tarde,
      Pode congelar essa massa?

      Acesse para responder
  23. Denise Da Silva Pohren disse:
    20/09/2026 às 12:32

    E o resto do preparo? Temperatura e tempo de forno?

    Acesse para responder
  24. Elayne disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Essa massa tem que ser pré assada ou assa com o recheio?

    Acesse para responder
  25. Cecília Braga disse:
    20/09/2026 às 12:33

    A massa fica muito boa de trabalhar. Amei!

    Acesse para responder
  26. Regina disse:
    20/09/2026 às 12:35

    Pode deixar guardada na geladeira? Ar tempo. Fiz mas ainda não experimentei, porem é fácil fazer

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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