Brigadeirão Em Banho-Maria
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 25m | 12 porções | Fácil |
*Aproximadamente 252 kcal por porção individual.
Receita de Brigadeirão Em Banho-Maria
Ninguém resiste a uma sobremesa de chocolate, né? Ainda mais se ela for um brigadeirão!
Mas o problema desta sobremesa é que muitas pessoas possuem medo de fazer e errar no ponto. Mas, hoje vou te ensinar exatamente como fazer brigadeirão em banho-maria que fica maravilhoso.
Esta é uma receita que é feita no liquidificador, de forma bem simples e sem muito mistério! O resultado é uma delícia: o brigadeirão fica bem firme, mas super cremoso e saboroso!
É uma receita perfeita para fazer quando for receber visitas em casa, para saborear depois do almoço ou à tarde em família ou até mesmo para vender, pois ela rende muitas porções e o resultado fica maravilhoso, agradando todo mundo que ama um brigadeirão! Agora, para aprender basta você prestar bastante atenção em todo o passo a passo e nas dicas que separamos nesta receita de brigadeirão em banho-maria que não tem como errar!
Brigadeirão Em Banho-Maria
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 252kcal Calorias | 5g Proteínas | 39g Carboidratos |
| 8g Gorduras | 79mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Brigadeirão Em Banho-Maria
Modo de Preparo em 6 passos.
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Coloque os ovos, a margarina, o leite, o açúcar, o creme de leite, o leite condensado, o chocolate em pó em um liquidificador e bata por 3 minutos ou até que fique uma mistura homogênea;
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Em seguida transfira para uma forma untada;
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Cubra com papel alumínio vedando bem as laterais e leve para assar em banho maria em forno pré aquecido a 180° C por 1hora e 20min;
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Desligue o forno e retire o papel alumínio;
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Em seguida desenforme e decore com chocolate granulado por cima;
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Por último é só servir.
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Receita horrível! Muito açúcar! Mal tem gosto de chocolate com todo esse açúcar, infelizmente o autor não é um “chefe” nem bom escritor. Além da frustração pode ter que adivinhar as medidas, uma xícara? Posso ir na sua casa buscar a xícara certa? Isso nem medida é!! Nota zero na receita, zero no sabor, zero na escrita e zero na qualidade do “chefe” se da para chamar isso de chefe