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Brigadeirão Em Banho-Maria

Home » Sobremesa » Brigadeirão Em Banho-Maria
Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 4.9 de 5 100 Votos
Brigadeirão Em Banho-Maria
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Preparo Rendimento Dificuldade
1h 25m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 252 kcal por porção individual.

Receita de Brigadeirão Em Banho-Maria

Ninguém resiste a uma sobremesa de chocolate, né? Ainda mais se ela for um brigadeirão!

Mas o problema desta sobremesa é que muitas pessoas possuem medo de fazer e errar no ponto. Mas, hoje vou te ensinar exatamente como fazer brigadeirão em banho-maria que fica maravilhoso.

Esta é uma receita que é feita no liquidificador, de forma bem simples e sem muito mistério! O resultado é uma delícia: o brigadeirão fica bem firme, mas super cremoso e saboroso!

É uma receita perfeita para fazer quando for receber visitas em casa, para saborear depois do almoço ou à tarde em família ou até mesmo para vender, pois ela rende muitas porções e o resultado fica maravilhoso, agradando todo mundo que ama um brigadeirão! Agora, para aprender basta você prestar bastante atenção em todo o passo a passo e nas dicas que separamos nesta receita de brigadeirão em banho-maria que não tem como errar!

Brigadeirão Em Banho-Maria


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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

252kcal Calorias 5g Proteínas 39g Carboidratos
8g Gorduras 79mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Brigadeirão Em Banho-Maria

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. ();

    Brigadeirão Em Banho-Maria - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Brigadeirão Em Banho-Maria - Passo 2
  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Brigadeirão Em Banho-Maria - Passo 3
  4. ();

    Brigadeirão Em Banho-Maria - Passo 4
  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Brigadeirão Em Banho-Maria - Passo 5
  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Brigadeirão Em Banho-Maria - Passo 6

Tags: Brigadeirão Em Banho-Maria

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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