Brigadeirão Em Banho-Maria

Name: Brigadeirão Em Banho-Maria
Prep time: PTH5MS
Cook time: PT1H20MS
Total time: PT1H25MS
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%; 1 caixa de creme de leite; 1 caixa de leite condensado; 200 ml de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 3 unidades de ovos

Pedro Cavalcanti 31/05/2026 Sobremesa

0 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
1h 25m s	12 porções	Fácil

*Aproximadamente 252 kcal por porço individual.

Receita de Brigadeirão Em Banho-Maria

Ninguém resiste a uma sobremesa de chocolate, né? Ainda mais se ela for um brigadeirão!

Mas o problema desta sobremesa é que muitas pessoas possuem medo de fazer e errar no ponto. Mas, hoje vou te ensinar exatamente como fazer brigadeirão em banho-maria que fica maravilhoso.

Esta é uma receita que é feita no liquidificador, de forma bem simples e sem muito mistério! O resultado é uma delícia: o brigadeirão fica bem firme, mas super cremoso e saboroso!

É uma receita perfeita para fazer quando for receber visitas em casa, para saborear depois do almoço ou à tarde em família ou até mesmo para vender, pois ela rende muitas porções e o resultado fica maravilhoso, agradando todo mundo que ama um brigadeirão! Agora, para aprender basta você prestar bastante atenção em todo o passo a passo e nas dicas que separamos nesta receita de brigadeirão em banho-maria que não tem como errar!

Brigadeirão Em Banho-Maria

Veja também Brigadeirão de Forno
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

252kcal Calorias	5g Proteínas	39g Carboidratos
8g Gorduras	79mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% (Aprenda a Fazer Aqui)
1 caixa de creme de leite (aprenda a fazer AQUI)
1 caixa de leite condensado (Aprenda a Fazer Aqui)
200 ml de leite (APRENDA A FAZER AQUI)
1 colher (sopa) de margarina (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
1 xícara (chá) de açúcar ((Aprenda a Fazer Aqui))
3 unidades de ovos (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)

Como preparar Brigadeirão Em Banho-Maria

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1

();
Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

();
Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!