Pãozinho Surpresa

Name: Pãozinho Surpresa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 30 g de fermento paras pães; 1 pitada de sal; 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de fécula de batata; 2 unidades de ovos; 250 ml de leite; 100 g de margarina; 500 g de farinha de trigo; 1 caixa de leite condensado; 200 ml de leite de coco; 300 g de coco ralado

Pedro Cavalcanti 10/09/2026 Doces

Média de Avaliações 5 de 5 8 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
45m	20 porções	Fácil

Receita de Pãozinho Surpresa

Com essa receita de pãozinho simples você vai poder usar a criatividade e rechear como quiser, eu mesmo já fiz com recheio de goiabada e ficou delicioso.

Pãozinho Surpresa

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

30 g de fermento paras pães
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de fécula de batata
2 unidades de ovos (levemente batidos)
250 ml de leite (em temperatura ambiente)
100 g de margarina (sem sal)
500 g de farinha de trigo (aproximadamente)

Calda:

1 caixa de leite condensado
200 ml de leite de coco
300 g de coco ralado (para polvilhar)

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1
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Dissolva o fermento com o açúcar, adicione o sal, os ovos, o leite, a margarina, a baunilha e a fécula de batata, misture bem;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, sove até obter uma massa lisa e homogênea;
Passo 3
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Em seguida, modele os pãezinhos, coloque em assadeira untada e enfarinha;
Passo 4
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Deixe descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Leve para assar em forno pré-aquecido, a 200ºC e retire assim que começar a dourar (não deixe muito tempo no forno).

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 2 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Misture o leite condensado e o leite de coco;
Passo 2
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Passe os pãezinhos recheados na calda e depois no coco ralado.

Tags: Pãozinho Surpresa

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Marilza disse:

10/09/2026 às 17:13

Os pãezinhos serão recheados antes ou depois de assar e a fécula de batata pode substituir por outra coisa?

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