Pé de Moça Caseiro

Festa Junina
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Pé de Moça Caseiro
26 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 439 kcal por porção individual.

Receita de Pé de Moça Caseiro

Um dos meus doces de festa junina preferido é o pé de moça, que nada mais é do que uma versão macia do pé de moleque que todo mundo conhece. Então se você quer matar a saudade de um doce típico de festa junina, aprenda aqui como fazer pé de moça caseiro cremoso, com amendoim torrado.

O pé de moça é um doce bem fácil de fazer, feito com pouquíssimos ingredientes e que vai te fazer lembrar da infância com certeza! Além disso, quem quiser pode fazer o pé de moça caseiro para vender, pois é um doce que não estraga fácil e que todo mundo gosta.

Basta embalar em saquinhos celofane e vender por unidade. Você também poderá fazer para vender nas festas juninas.

Então se você quer aprender como se faz a receita de pé de moça caseiro com leite condensado para festa junina ou para fazer em casa para matar a vontade de comer um docinho. Fica aqui, pois eu vou te ensinar todo o passo a passo de maneira bem simples, rápida e gastando pouco dinheiro!

A validade do doce pé de moça é de até 30 dias. Ele dura até 1 mês pois não tem conservante nenhum.

Pé de Moça Caseiro

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

439kcal Calorias 11g Proteínas 50g Carboidratos
24g Gorduras 204mg Sódio 2g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pé de Moça Caseiro

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a margarina;

    Pé de Moça Caseiro - Passo 1

  2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até o açúcar derreter e formar uma calda;

    Pé de Moça Caseiro - Passo 2

  3. Em seguida adicione o leite condensado e continue mexendo;

    Pé de Moça Caseiro - Passo 3

  4. DICA: na hora em que você coloca o leite condensado, ele começa a cristalizar. Isso é normal, o segredo é mexer sem parar.

    Pé de Moça Caseiro - Passo 4

  5. Mexa até que o doce comece a se soltar do fundo da panela;

    Pé de Moça Caseiro - Passo 5

  6. DICA: não deixe passar muito do ponto, pra não ficar muito duro.

  7. Desligue o fogo e transfira o pé de moça para uma forma untada e salpicada com açúcar;

    Pé de Moça Caseiro - Passo 7

  8. Espalhe para que fique uniforme e aguarde esfriar bem (cerca de 1 hora e meia), fora da geladeira;

  9. Depois que o doce estiver frio, unte uma espátula e corte o pé de moça no tamanho que desejar;

    Pé de Moça Caseiro - Passo 9

  10. Em seguida passe cada docinho no açúcar ;

  11. Após isso é só embalar em saquinho de celofane ou servir.

    Pé de Moça Caseiro - Passo 11

Tags: Pé de Moça Caseiro

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  10. Melhor colocar amendoim cru, ele torra dentro do açúcar, a não ser que ser queime primeiro o açúcar e depois coloque o amendoim torrado no final.

  19. fiz a receita. Achei horrível. Nem esperei desgrudar do fundo da panela para ficar mais molinho. e ficou igual aquele bom bom crocante que ninguém quer.