Como Fazer Pamonha no Saquinho

Lanche
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Como Fazer Pamonha no Saquinho
53 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
1h 6 porções Fácil

*Aproximadamente 198 kcal por porção individual.

Receita de Como Fazer Pamonha no Saquinho

Aprenda fazer uma receita bem simples de pamonha dentro de um saquinho. Parece estranho né?

Mas pode apostar que essa receita básica de pamonha vai dar super certo. Como aqui na minha cidade é muito dificil achar pamonha caseira para vender e aquelas pamonhas que vendem no supermercado são ruins, eu resolvi fazer em casa a pamonha no saquinho.

Depois que fiz a primeira vez eu quis fazer outras e outras vezes, já estou até pensando em fazer pamonha no saquinho para vender na feira aqui perto da minha casa. E se você quiser a aprender a receita, eu vou te ensinar como fazer pamonha no saquinho para você fazer em casa para a sua família ou até mesmo para vender.

Anote ai os ingredientes por que o passo a passo é bem simples.

Como Fazer Pamonha no Saquinho

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

198kcal Calorias 3g Proteínas 29g Carboidratos
10g Gorduras 236mg Sódio 3g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Como Fazer Pamonha no Saquinho

Modo de Preparo em 14 passos.

  1. Antes de começar, descasque os milhos, limpe bem eles;

    Como Fazer Pamonha no Saquinho - Passo 1

  2. Em seguida retire os grãos das espigas, com a ajuda de uma faca;

    Como Fazer Pamonha no Saquinho - Passo 2

  3. Bata os grãos de milho no processador, no liquidificador ou se preferir, rale as espigas no ralo grosso;

    Como Fazer Pamonha no Saquinho - Passo 3

  4. Depois de ter batido ou ralado as espigas, passe em uma peneira e esprema o caldo do milho tirando todo o bagaço;

  5. Passe o caldo do milho para uma tigela e adicione o açúcar, o óleo e o sal;

  6. Misture tudo cuidadosamente com a ajuda de uma colher;

  7. Experimente para ver se está bom de açúcar, se desejar pode adicionar mais;

  8. Em seguida distribua o creme de milho em saquinhos plásticos e amarre com um barbante;

  9. DICA: Eu comprei os saquinhos em um loja de embalagens, é o mesmo saquinho de alfajor.

  10. Coloque água em uma panela grande e deixe ferver;

  11. Depois que ferver, vá colocando os saquinhos e cozinhe por as pamonhas no saquinho por cerca de 50 minutos;

  12. Dica: Para a pamonha cozinhar por inteira, a água deve cobrir todo o saquinho.

  13. Depois que estiverem cozidas, retire as pamonhas com a ajuda de uma escumadeira;

  14. Deve render cerca de 6 pamonha no saquinho.

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  1. bom dia gostei muito da receita agora eu gostaria de saber o nome do saquinho de fazer a pamonha para eu comprar pois comprei uns no mercado livre que disse eram para fazer pamonha e quando eu coloquei na agua resgou todos ai perdir minha pamonha.

  3. Minha pamonha é realmente muito saborosa e não sou eu quem sempre elogia kkkk.
    Minha receita vai ,
    12 espigas (não podem estar muito duras e nem muito novinhas )
    Oléo para deixar cremosa ( mais ou menos 1 xicara )
    Açucar a gosto
    Sal , mas uma pitadinha pra realçar o açucar
    Queijo meia cura (opcional)
    Oleo para facilitar ao bater
    O resto é básico .

  7. Sou do nordeste e a pamonha não vai óleo,a doce é açúcar e leite de côco a salgada só o creme e o sal essa sim é a pamonha do nordeste deliciosa. Mas cada lugar tem sua receita bjs

  9. Pra inteligente q gosta de pamonha pra porco q quer colocar tudo, na verdade A PAMONHA NUNCA FOI COCO NEM LEITE DE COCO, VAI ÁGUA AÇÚCAR E MILHO, RECEITA BÁSICA E VERDADEIRA, mas pra quem quer virar porca vai comendo essa ?

  12. Ola!
    Como fica a consistência da pamonha durante a finalização? Deixo por 50 min e desligo? A que estamos fazendo ja passou dos 50min e não firmou, ta parecendo cural! Alguém p responder! Grata

    1. É tão feio pessoas que não tem capacidade de respeitar o modo de cozinhar dos outros.
      Uma gente grossa que não deve nem saber cozinhar.
      A pessoa foi gentil e passou a receita com toda boa vontade.
      Vamos nos respeitar mais.
      Se não gostou procure outra receita mas não critique os outros.

      2. o saquinho não derrete, realmente, mas essa pamonha promete ser sem graça, como tantas outras que a gente compra por ai. Pamonha feita com óleo, açúcar, milho e sal.
        Cadê o sabor? Cadê a manteiga no lugar de óleo? Cadê o coco ralado e o leite de côco? Cadê até um pouco de leite? Pitadinha de canela? Faça assim pra vocês verem o que é PAMONHA.

        1. Realmente quem nao sabe o sabir da pamonha é vc!
          Se for p ficar coloca do ingrediente que tire o sabor do milho entao nao será milho.. vc está camuflado a pamonha.. essa receita esta certinha..

        2. nem sabe que é pamonha.. sou da terra da pamonha e garanto, pamonha pe feit de milho, leite, açucar e oleo. passou disso é versaão.. nao tem nada a ver clm coco nem com canela nada dessas maluqices.. eu fiz essa receita.. é divina.. amei.. parabens

        4. Eu gosto só de pamonha assim, com açúcar e óleo, comi uma vez com leite de coco e coco e acho que rouba totalmente o gosto do milho. A única coisa que coloco a mais aí é o queijo.

        5. Boa noite! Fiz hoje e os saquinhos abriram já emenda. Quase não aproveitei. Será que o meu era muito frágil? Eu uso eles para confeitar bolos e nunca me deixaram na mão!

        6. A pamonha mineira, ela não leva esses ingredientes q você citou! A pamonha de minas e milho,gordura de banha ou óleo, tem pamonha de doce e de sal, vc escolhe qual usar, e para finalizar a pamonha colocamos a fatia de queijo.A minha região tem a pamonha mais famosa! Aqui é a terra do milho(Patos de Minas) pesquise vc vai encontrar!

  19. A melhor pamonha era a que minha mãe fazia rsr
    Sou nordestina hoje estou passeando em Goias
    Como pamonha deliciosas aqui estao de parabéns ?

  20. Eu fiz .Mas a maioria dos saquinhos derretem .Fiquei muito frustrada. OS QUE NAO ESTOURAM FICAM BONS .MAS INFELIZMENTE SÃO POUCAS .

  22. Aqui no Sudoeste de MG a pamonha é colocada na palha e cosida .
    Ingredientes. Milho verde ralado e cuado na peneira de feijão, depois coloca a gordura de porco derretida , e por último coloca uma fatia grande de queijo ou mussarela. Sal a gosto ou açúcar se preferir. Depois é só fazer os saquinhos da palha de milho amarrar e cozinhar e está pronta.

  24. CHEFE. VOCÊ É LUZ NAS MANHÃS DA TV JANGADEIRO. FIQUEI MUITO ALEGRE POR O PROGRAMA. TER VOLTADO PARA O ANTIGO HORÁRIO. VOCÊ FAZ RECEITAS QUE NÓS FAZEM ATÉ ESQUECER OS PROBLEMAS. UM GRANDE BEIJO EM VOCÊ. E EM TODA A SUA EQUIPE.

    1. Pamonha e feita de milho e colocar sal açúcar e coco ralado e pode fazer de milharina e colocar coco e sal e açúcar ficar a mesma coisa vai do criterio de cada um

  25. Realmente a pamonha de Minas é a melhor, quando fazíamos pamonha na roça, minha mãe colocava banha de porco , açúcar e sal para temperar, ficava maravilhosa. Agora quando eu faço eu coloco margarina , a pamonha fica super macia e saborosa.

  27. Não gostei abriu os saqui hospital perdi todos ingredientes ,teve gente que disse saquinho de geladinho da certo não é verdade ,devem passar pra gente o material certo.

  28. Fiz a receita.. O sabor fica muito bom.. Fiz três.. Porém um saquinho derreteu rs.. Olha q o saco q usei é bem resistente..
    O meu separou o óleo dentro do saquinho e virou um melechete kkkkkkk..
    Mas a receita é top.. Eu q devo ter errado em alguma medida.. Mas tentarei denovo..

  29. Usei a receita como base mas acrescentei uma xícara de leite, e três colheres de margarina, e mais uma xícara de açúcar e coloquei um pedaço de queijo em cada saquinho. Ficou bem melhor ☺️

  30. A melhor pamonha é a de Minas ou Goiás. Nos outros estados a pamonha apresenta outros ingredientes. Existe várias receitas de pamonha, depende da região. Chef Edna Vieira

  31. KKKKKKKKKK pamonha com óleo, manteiga, banha, canela, coco, leite, leite de coco KKKKK que piada sem graça! Isso é um “bolo mal feito” de milho! Pamonha de verdade é MILHO e AÇÚCAR SÓ!

  34. Tem gente que não sabe ficar quieta, tem que colocar defeito nas coisas dos outros, Deus me livre.
    Gostei da receita, viu fazer…
    obrigada por compartilhar