Queijo Caseiro com Vinagre

Lanche
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Queijo Caseiro com Vinagre
11 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 61 kcal por porção individual.

Receita de Queijo Caseiro com Vinagre

Quem gosta de comer um queijo caseiro no café da manhã vai amar essa receita de queijo caseiro com vinagre que é bem simples de fazer e não usa nenhum tipo de ingrediente caro, é tudo bem barato, aliás esse queijo caseiro leva apenas vinagre, manteiga e leite. Se você achava que era muito dificil fazer em casa um delicioso queijo fresco tradicional igual aqueles que vendem nas mercearias, saiba que não tem nada de dificil e é muito prático.

Então aprenda aqui a como fazer queijo caseiro com vinagre para você ter sempre um queijinho para oferecer a sua visita, para o seu café da manhã e para beliscar ao longo do dia. A receita de queijo caseiro com vinagre é muito econômica e rende um queijo de aproximadamente 250g, você gasta menos de 5 reais para preparar e ele dura até 3 dias na geladeira.

Pra deixar essa receita mais simples ainda, eu vou deixar um vídeo abaixo da receita, com o passo-a-passo bem detalhado e se você tiver alguma duvida é só deixar nos comentários que eu respondo.

Queijo Caseiro com Vinagre

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

61kcal Calorias 2g Proteínas 4g Carboidratos
2g Gorduras 100mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Queijo Caseiro com Vinagre

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. Coloque o leite em uma panela grande e leve ao fogo até levantar fervura;

    Queijo Caseiro com Vinagre - Passo 1

  2. Depois que levantar fervura, desligue o fogo e adicione o vinagre;

    Queijo Caseiro com Vinagre - Passo 2

  3. Espere 5 minutos para que o leite fique talhado;

    Queijo Caseiro com Vinagre - Passo 3

  4. Em seguida mexa com uma colher de pau e coe o leite em um pano limpo;

    Queijo Caseiro com Vinagre - Passo 4

  5. Aperte o pano, torcendo, para que saia todo o soro (descarte o soro);

    Queijo Caseiro com Vinagre - Passo 5

  6. No liquidificador, despeje a massa que se formou e adicione a manteiga e o sal a gosto;

    Queijo Caseiro com Vinagre - Passo 6

  7. Bata ate ficar bem misturado;

    Queijo Caseiro com Vinagre - Passo 7

  8. Em seguida despeje em um recipiente limpo e aperte levemente;

    Queijo Caseiro com Vinagre - Passo 8

  9. Leve à geladeira e deixe de um dia para o outro;

  10. Desenforme e sirva.

    Queijo Caseiro com Vinagre - Passo 10

Tags: Queijo Caseiro com Vinagre

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  2. Gostei da receita !!! É fácil e foi sem enrolação. Vou tentar fazer e depois vou aprender a fazer o mussarela e depois o parmesão!!! 👍😃

  5. Receita super fácil, e fica uma delícia, fica dica colocar uns temperos para dar aquele gosto diferenciado tipo pimenta do Reino, orégano,etc…