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Recheio de Banana para Bolo

Home » Coberturas e Recheios » Recheio de Banana para Bolo
Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Coberturas e Recheios
Média de Avaliações 4.1 de 5 200 Votos
Recheio de Banana para Bolo
3 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 191 kcal por porção individual.

Receita de Recheio de Banana para Bolo

A confeitaria te permite várias possibilidades de sabores, e hoje eu trago um recheio especial que vai combinar com chocolate e com vários tipos de massa de bolo. Veja como fazer recheio de banana para bolo cremoso, simples e rápido.

A banana é uma fruta muito fácil de encontrar e tem o ano todo em qualquer mercado, além de ser barata. Assim você consegue fazer um recheio bem econômico para usar em seus bolos e tortas.

A receita de recheio de banana para bolo com creme de leite dura até 5 dias na geladeira e não estraga. Você também não precisa usar esse recheio caseiro apenas em bolos ou tortas, também dá para usar para trufa, recheio de ovo de páscoa, bolo de pote, cupcake e etc..

Uma dica, é muito importante que se use a banana nanica para fazer o recheio de banana para bolo, pois essa é a banana mais doce e saborosa para usar em recheios e doces. Eu já testei fazendo com outros tipos de banana, mas o resultado não foi o mesmo.

Também é muito importante que no momento em que você amassar as banana, já comece a preparar a receita para que as bananas não escureçam. Quem quiser adicionar um pouco de canela no recheio de banana para bolo, também pode, o sabor vai ficar incrível!

Recheio de Banana para Bolo

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

191kcal Calorias 3g Proteínas 31g Carboidratos
6g Gorduras 41mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Recheio de Banana para Bolo

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Numa panela, adicione as bananas amassadas e misture com o suco do limão;

  2. Em seguida adicione as gemas, o creme de leite e o leite condensado;

    Recheio de Banana para Bolo - Passo 2
  3. Leve ao fogo médio e mexa sem parar;

  4. Quando começar a ferver e a mistura estiver bem cremosa e homogênea, desligue o fogo;

  5. Transfira para um recipiente e aguarde esfriar completamente;

    Recheio de Banana para Bolo - Passo 5
  6. Use em seguida ou guarde na geladeira por até 5 dias.

Tags: Recheio de Banana para Bolo

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Média de Avaliações 4.1 de 5 200 Votos
41 pessoas curtiram essa receita.
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  1. jucimaria s da silva disse:
    23/08/2026 às 15:38

    amo essas receitas, sempre tô por aqui aprendendo receitas novas e deliciosas 😋

    Responder
  2. Kauane disse:
    23/08/2026 às 15:38

    Eu amei está receita

    Responder
  3. Dayane disse:
    23/08/2026 às 15:38

    Vo fazer meu marido ama banana 🍌

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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