Rocambole de Carne Moída Simples

Carnes
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Rocambole de Carne Moída Simples
17 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 223 kcal por porção individual.

Receita de Rocambole de Carne Moída Simples

Vou relembrar aqui uma receitinha de vó que faz o maior sucesso! Aprenda como fazer rocambole de carne moída simples, recheado com queijo mussarela e com presunto que fica uma delicia.

Esse sem duvida é aquele prato que vai bem com tudo e vai bem em qualquer ocasião. Sabe aquele prato que não tem como dar errado e na hora de servir, todo mundo fica com água na boca?

Pois é, essa receitinha é tudo isso e muito mais. Porque além de fazer assim como eu vou ensinar aqui, você ainda pode dar seu toque e temperar a carne do seu jeitinho, ou até mesmo incrementar no recheio, adicionando tomate ou requeijão.

A receita de rocambole de carne moída simples de forno é fácil pois não requer nenhuma habilidade na cozinha e seus ingredientes são aqueles básicos que você tem em casa. A receita também é bem rápida, você não vai perder muito tempo na cozinha e vai te sobrar tempo para preparar outras coisas, como por exemplo um arroz temperado para acompanhar essa delicia.

Rocambole de Carne Moída Simples

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

223kcal Calorias 22g Proteínas 1g Carboidratos
14g Gorduras 499mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Rocambole de Carne Moída Simples

Modo de Preparo em 12 passos.

  1. Em uma tigela, junte a carne, o creme de cebola e o cheiro verde a gosto;

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 1

  2. Misture bem, até incorporar todos os ingredientes;

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 2

  3. Coloque essa carne numa superfície forrada com plástico filme ou papel alumínio;

  4. Vá amassando e abrindo a carne com as mãos, de forma que fique retangular, com a espessura de cerca de 1 centímetro;

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 4

  5. Em seguida, faça uma camada de mussarela por cima da carne;

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 5

  6. Depois faça uma camada com presunto;

  7. Enrole o rocambole, até que fique no formato de um rolo;

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 7

  8. Transfira o rocambole para uma forma untada;

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 8

  9. Pincele manteiga cima de todo o rocambole;

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 9

  10. Leve ao forno pré aquecido, 180Cº, por cerca de 30 minutos ou até dourar;

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 10

  11. OBS: não precisa cobrir com papel alumínio.

  12. Retire do forno e sirva em seguida.

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 12

Tags: Rocambole de Carne Moída Simples

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  2. Fiz o rocambole de carne moída, coloquei 1 quilo de carne moída e acrescentei 1 ovo, ajustei o sal , em vez de maionese ou manteiga, coloquei bacon. Foi um sucesso! Almoço para 7 pessoas, todas repetiram. Show!

  8. Eu faço o rocombole só coloco calabresa e pimentão vermelho bem miúdo e tomate seco
    E na massa um ovo ,um pouco de pão bem dissolvido ou no lugar do pão farinha de rosca
    Assim o rocombole fica com a massa mais fofinha