Costela De Tambaqui

Carnes, aves, peixes
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Costela De Tambaqui
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Preparo Rendimento Dificuldade
40m 2 porções Fácil

*Aproximadamente 165 kcal por porção individual.

Receita de Costela De Tambaqui

A receita de hoje é bem inovadora é uma costela de tambaqui muito suculenta e saborosa. Para quem não sabe o que o tambaqui e nem onde pode-se encontrar essa iguaria, eu vou te ajudar.

Tambaqui é um peixe originário do Amazonas, mas pode ficar tranquila que você vai encontrar tanto o peixe tambaqui inteiro quanto a costelinha do tambaqui congelada em vários mercados e nesses mercados maiores você chega a encontrar até mesmo o tambaqui fresco. A tendência é só aumentar a venda de tambaqui nos mercados pois além de ser um peixe muito saboroso ele é muito fácil de se preparar.

Nessa receita eu ensino como fazer a costelinha de tambaqui assada, mas você pode usar essa mesma receita para fazer a costela de tambaqui frita na frigideira, fica deliciosa.

Costela De Tambaqui

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

165kcal Calorias 16g Proteínas 0g Carboidratos
11g Gorduras 252mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Costela De Tambaqui

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Antes de começar a preparar descongele as costelas de tambaqui conforme as instruções do fabricante;

  2. Tempere as costelinha com o alho, o sal e o alecrim e deixe marinando por 10 minutos para pegar sabor;

  3. Em seguida unte uma assadeira grande com 1 colher (sopa) do azeite;

  4. Disponha as costelinhas na assadeira e regue com o azeite restante;

  5. Leve ao forno preaquecido, 200ºC, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar;

  6. Na hora de servir você pode decorar com alecrim.

Tags: Costela De Tambaqui

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