Tilápia Frita
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 272 kcal por porção individual.
Receita de Tilápia Frita
Gosta de comer um peixe frito bem sequinho? Que tal aprender como fazer tilápia frita sequinha e crocante empanada com farinha de trigo e fubá?
Minha vó é do interior e ela sempre fez peixe frito desse jeitinho, ele ficava delicioso e eu quero ensinar para vocês. Há algumas semana vocês começaram a me pedir bastante para que eu ensine receitas baratas com peixe para fazer na quaresma, então preparei essa receita de tilápia frita fácil e prática para quaresma e para a semana santa.
Mas pode fazer o ano inteiro também, tá! Aqui na minha casa eu escolhi fazer essa receita usando tilápia por ser um peixe muito fácil de encontrar, assim todo mundo pode fazer, mas quem não quiser usar tilápia, da pra usar esse mesmo modo de preparo e fazer usando outro peixe.
Aqui vai uma dica, existe alguns peixes que são melhores para fritar, vou deixar aqui alguns desses peixes: Merluza, Traíra, Tilápia, Pescada, Badejo, Cação. Você pode usar todos esses que vai ficar super gostoso, mas caso você teste fazer com outro tipo de peixe, volta aqui e fala pra gente se ficou bom.
Na hora de servir, você pode acompanhar o peixe com um molho caseiro de alho, fica incrível a combinação.
Tilápia Frita
Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 272kcal Calorias | 12g Proteínas | 14g Carboidratos |
| 19g Gorduras | 254mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Tilápia Frita
Modo de Preparo em 5 passos.
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Numa tigela, tempere a tilápia com o limão espremido, coentro ou cebolinha, alho amassado, sal e pimenta a gosto;
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Cubra a tigela com um pano de prato e deixe a tilápia descansar por 20 minutos;
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Enquanto isso, junte a farinha de trigo e o fubá em outra tigela e misture bem;
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Depois que passar os 20 minutos, passe as tilápias nessa mistura para empanar;
-
leve para fritar em óleo quente, até ficar douradinho.
Tags: Tilápia Frita
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O óleo tem que cobrir a tilápia?
Eu amei a receita sou apaixonada por peixe.
Eu queria saber se pode ser feito sem a farinha de trigo só cm a fubá.
Nessa mistura de farinha de trigo com fubá, antes de misturar os dois ingredientes, acrescento uma colher (ou mais) de urucum, ou páprica doce na farinha de trigo, para quebrar um pouco o branco, misturo muito bem, só daí junto com o fubá . A cor do peixe, após a fritura, fica com um tom levemente avermelhado, maravilhoso.
Deixo aí dica, vale a pena testar.
Kkkkkkk
Faço sempre assim, qualquer peixe fica delícia!
Vou fazer
Posso fritar em fritadeira elétrica
Vou fazer. Tenho certeza que ficará uma delícia!
Gostaria de receber receitas variadas, no meu e-mail ou no whats app.
Muito obrigado!
Boa noite! Qual a quantidade de óleo q devo usar para fritar a tilápia?
Ainda não fritei as minhas tilápias. Mas, que peixe bem ruim de limpar! As nadadeiras são duras e, para cortas em postas, é preciso de uma boa faca e um martelo…e, a pele, não é pele… é um couro!!!
Sou bem mais uma traíra… Espero que depois de fritar as posta, tenha valido todo o trabalho !!!
Amei a receita!
Fica sequinha e perfeita!!!
Faço dessa maneira também, mas… tenho um segredinho para aproveitar o óleo para fazer um feijão delicioso. Depous de empanado o peixe, dou um mergulho nele para tirar excesso de fuba. Água em contato com oleo endurece a cobertura de fuba com farinha. Fica muito bom.