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Pudim na Travessa de Vidro

Home » Sobremesa » Pudim na Travessa de Vidro
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 3.8 de 5 23 Votos
Pudim na Travessa de Vidro
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Preparo Rendimento Dificuldade
20m 6 porções Fácil

*Aproximadamente 184 kcal por porção individual.

Receita de Pudim na Travessa de Vidro

Quem não gosta de um pudim na travessa de vidro, não é mesmo? Você ainda não conhece essa receita?

Não se preocupe, porque você vai aprender ela agora mesmo! Uma receita super fácil de preparar, com ingredientes simples que você vai adorar.

Esse pudim na travessa de vidro, fica incrível, pois derrete na boca. Você não vai acreditar no sabor desse pudim, e tem um detalhe, ele nem vai ao forno!

Se você adora pudim, não vai perder tempo e vai correndo preparar essa receita aí na sua casa. Está sem ideia de sobremesa?

Pronto! Já tem uma deliciosa ideia para você fazer hoje mesmo.

Ele é um pudim diferente de todos que você já experimentou. Tenho certeza que vai adorar provar esse pudim super diferente, e com um sabor maravilhoso.

Faça aí na sua casa para sua família e amigos provarem, você não vai se arrepender, fica muito boa essa deliciosa receita.

Pudim na Travessa de Vidro

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

184kcal Calorias 2g Proteínas 29g Carboidratos
6g Gorduras 44mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

Calda:

Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Coloque a água quente em uma tigela, adicione a gelatina incolor e mexa bem até dissolver;

    Pudim na Travessa de Vidro - Passo 1
  2. Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e o leite;

    Pudim na Travessa de Vidro - Passo 2
  3. Em seguida bata por 2-3 minutos e adicione a gelatina dissolvida;

    Pudim na Travessa de Vidro - Passo 3
  4. Bata novamente por 2 minutos e transfira para uma travessa (1.5L);

    Pudim na Travessa de Vidro - Passo 4
  5. Leve a geladeira por no mínimo 3 horas ou até firmar bem.

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Coloque uma parte do açúcar em uma panela e leve ao fogo médio mexendo até dissolver;

    Pudim na Travessa de Vidro - Passo 1
  2. Vá adicionando o açúcar aos poucos mexendo sem parar até que todo o açúcar derreta e fique em consistência de calda bem líquida;

    Pudim na Travessa de Vidro - Passo 2
  3. Adicione a água e continue mexendo até que todas as pelotas de açúcar se dissolva completamente;

    Pudim na Travessa de Vidro - Passo 3
  4. Desligue o fogo e aguarde até esfriar;

  5. Finalize despejando a calda do pudim e pronto, é só servir em seguida.

    Pudim na Travessa de Vidro - Passo 5

Tags: Pudim na Travessa de Vidro

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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