Pudim na Travessa de Vidro

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Receita de Pudim na Travessa de Vidro

Quem não gosta de um pudim na travessa de vidro, não é mesmo? Você ainda não conhece essa receita? Não se preocupe, porque você vai aprender ela agora mesmo! Uma receita super fácil de preparar, com ingredientes simples que você vai adorar. Esse pudim na travessa de vidro, fica incrível, pois derrete na boca. Você não vai acreditar no sabor desse pudim, e tem um detalhe, ele nem vai ao forno! Se você adora pudim, não vai perder tempo e vai correndo preparar essa receita aí na sua casa. Está sem ideia de sobremesa? Pronto! Já tem uma deliciosa ideia para você fazer hoje mesmo. Ele é um pudim diferente de todos que você já experimentou. Tenho certeza que vai adorar provar esse pudim super diferente, e com um sabor maravilhoso. Faça aí na sua casa para sua família e amigos provarem, você não vai se arrepender, fica muito boa essa deliciosa receita. Pudim na Travessa de Vidro.

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 135 Kcal por porção individual

Pudim na Travessa de Vidro Sobremesa, Brasileira

Ingredientes Para o Pudim:

  • 500 ml de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 10 colheres (sopa) de água quente
  • 2 pacotinhos de gelatina incolor sem sabor (12 g cada)

Ingredientes Para a Calda:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparo do Pudim:

  1. Coloque a água quente em uma tigela, adicione a gelatina incolor e mexa bem até dissolver;
  2. Pudim na Travessa de Vidro

  3. Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e o leite;
  4. Pudim na Travessa de Vidro

  5. Em seguida bata por 2-3 minutos e adicione a gelatina dissolvida;
  6. Pudim na Travessa de Vidro

  7. Bata novamente por 2 minutos e transfira para uma travessa (1.5L);
  8. Pudim na Travessa de Vidro

  9. Leve a geladeira por no mínimo 3 horas ou até firmar bem.

Modo de Preparo da Calda:

  1. Coloque uma parte do açúcar em uma panela e leve ao fogo médio mexendo até dissolver;
  2. Pudim na Travessa de Vidro

  3. Vá adicionando o açúcar aos poucos mexendo sem parar até que todo o açúcar derreta e fique em consistência de calda bem líquida;
  4. Adicione a água e continue mexendo até que todas as pelotas de açúcar se dissolva completamente;
  5. Pudim na Travessa de Vidro

  6. Desligue o fogo e aguarde até esfriar;
  7. Finalize despejando a calda do pudim e pronto, é só servir em seguida.
  8. Pudim na Travessa de Vidro

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