Torresmo Crocante e Sequinho
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 706 kcal por porção individual.
Receita de Torresmo Crocante e Sequinho
Eu amo fazer receita de boteco, dessas que não tem muito segredo e são bem simples. Por isso que quero te ensinar como fazer torresmo crocante e sequinho igual pururuca de bar, feito com barriga de porco conhecida também como panceta ou toucinho.
Torresmo é uma maravilha né? Se até hoje você só comeu torresmo, mas nunca tentou fazer em casa por achar que faz bagunça ou que é muito dificil, não precisa mais se preocupar com isso.
Para fazer a receita de torresmo crocante e sequinho é muito fácil, prático e rápido! Você vai usar apenas 3 ingredientes e o seu torresmo pururuca fica pronto em pouquíssimos minutos.
inclusive fica a dica aí para quem vai receber visitas e não tem ideia ainda do que vai servir de petisco para os convidados. E para quem acha que fica caro fazer o torresmo crocante e sequinho em casa, está muito enganado, pois o kg da barriga de porco, panceta ou toucinho é muito barato e vale a pena fazer em casa, porque rende bastante e fica com um sabor delicioso.
O torresmo crocante e sequinho é perfeito para servir de tira gosto para quem gosta de apreciar uma bebida destilada com os amigos.
Torresmo Crocante e Sequinho
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 706kcal Calorias | 5g Proteínas | 0g Carboidratos |
| 77g Gorduras | 1554mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Torresmo Crocante e Sequinho
Modo de Preparo em 9 passos.
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Lave bem a barriga de porco e em seguida corte em tirinhas ou em cubinhos;
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Tempere com sal e deixe descansar por 5 minutos;
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Numa panela de pressão, coloque o óleo e a barriga de porco;
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Misture bem para que o óleo se misture com a barriga de porco (isso faz com que o torresmo não grude na panela);
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Leve ao fogo médio e deixe por 15 minutos, sem mexer;
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OBS: Não tampe a panela.
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Passado esses 15 minutos, comece a mexer de 5 em 5 minutos até que o torresmo comece a ficar douradinho;
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Nessa hora você deve mexer sem parar até que o torresmo fique sequinho, mas cuidado para não deixar queimar;
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Retire o torresmo da panela e deixe escorrer numa peneira de alumino para que fique bem sequinho.
Tags: Torresmo Crocante e Sequinho
Amei e uma delicia
Ótimo
Gostei muito dessa receita. Parabéns, obrigado por compartilhar com as demais pessoas, o seu conhecimento em culinária 👍 🆗️.
Fiz e amei!!!!! Servi como acompanhamento para o tropeiro. Foi um sucesso. Receita impecável, fácil de fazer e o resultado foi um torresmo sequinho, crocante e igualzinho da foto. Obrigada!