Torresmo a pururuca no micro-ondas

Fica perfeito e melhor do que no fogão, bem sequinho e com o mesmo sabor, não muda nada, só muda a praticidade. Torresmo a pururuca no micro-ondas.

Ingredientes

1 kg de toucinho cru ou panceta cortado em cubinhos
Sal a gosto

Preparo

1 – Coloque os cubinhos de torresmo em um refratário de vidro e cubra-o com um papel filme.

2 – Faça pequenos furos no papel filme com a ajuda de uma faca.

3 – Leve ao micro-ondas por cerca de 20 minutos, retire e mexa com cuidado para que desgrude do refratário.

4 – Cubra mais uma fez com papel filme, faça furinhos e volte para o micro-ondas por mais 20 minutos.

5 – Retire o torresmo e coloque sobre um papel absorvente, adicione sal a gosto se preferir. Não utilize o óleo que soltou.

Obs: Se for preciso deixe por mais tempo ou menos tempo no micro-ondas. O tempo pode variar de aparelho para aparelho.

Rendimento: 9 porções                                Categoria da receita: Petisco
Nível de dificuldade: Fácil                        Custo: Baixo