Torta de Abacaxi Gelada

Sobremesa
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Torta de Abacaxi Gelada
23 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
45m 8 porções Fácil

*Aproximadamente 130 kcal por porção individual.

Receita de Torta de Abacaxi Gelada

Sobremesa perfeita para todas as horas, e para os amantes de abacaxi essa receita é um prato cheio.

Torta de Abacaxi Gelada

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

130kcal Calorias 4g Proteínas 17g Carboidratos
4g Gorduras 68mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Torta de Abacaxi Gelada

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Corte o abacaxi em cubinhos;

    Torta de Abacaxi Gelada - Passo 1

  2. Coloque em uma panela o abacaxi em cubinhos com o açúcar, leve ao fogo até obter água do próprio abacaxi, deixe no fogo por 20 minutos até virar uma calda não grossa;

    Torta de Abacaxi Gelada - Passo 2

  3. Em seguida reserve em um refratário o abacaxi em cubinhos com a calda dele;

    Torta de Abacaxi Gelada - Passo 3

  4. Numa outra panela coloque o amido de milho,com o leite as gemas e o leite condensado e o cravo se preferir, leve ao fogo baixo mexendo até virar um creme;

    Torta de Abacaxi Gelada - Passo 4

  5. Em seguida é só colocar por cima do abacaxi em cubinhos (camadas), reserve;

  6. Bata as claras em neve, coloque 3 colheres de açúcar e bata novamente até virar um suspiro, por último, creme de leite e misture;

    Torta de Abacaxi Gelada - Passo 6

  7. Coloque por último depois de colocar camadas por camadas;

  8. Leve à geladeira, em 1 hora pode servir.

Tags: Torta de Abacaxi Gelada

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  16. Bom dia ! Acredito que seria bom detalhar alguns passos, exemplo 6 colheres de açúcar… 3 na calda e 3 na cobertura ? É necessário aguardar esfriar para fazer a montagem ? Sei que é preciso deixar esfriar para levar a geladeira… Então é sempre bom deixar tudo bem explicadinho. Obrigadooo