Torta de Atum Fofinha e Macia
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 55m | 8 porções | Fácil |
*Aproximadamente 214 kcal por porção individual.
Receita de Torta de Atum Fofinha e Macia
Todo mundo precisa ter no seu livrinho de receitas uma torta que seja rápida, prática e que fique tão fofinha e macia quanto as receitas mais elaboradas. Por isso resolvi compartilhar com vocês o passo a passo da minha torta de atum!
Para fazer essa receita de torta de atum fofinha e macia, você vai precisar de ingredientes simples, como o tomate e a ervilha, itens que você tem em sua casa. Seu maior trabalho será abrir as latinhas, essa combinação de ingredientes que faz a torta ficar suculenta e fofa.
Essa é uma receita muito prática, pois a torta de atum não requer batedeira ou que seja batida à mão. Você só precisa juntar os ingredientes da massa no liquidificador e deixar o eletrodoméstico fazer o trabalho por você!
Por ser muito fácil de preparar, eu faço essa receita muitas vezes. É um lanche perfeito, que a família toda devora em uma tarde!
Faça também essa torta de atum fofinha e macia e veja todos a devorarem. Não esqueça de deixar nos comentários o que achou!
Torta de Atum Fofinha e Macia
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 214kcal Calorias | 9g Proteínas | 14g Carboidratos |
| 14g Gorduras | 518mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Recheio:
Massa:
Como preparar o Recheio
Modo de Preparo em 2 passos.
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Transfira para uma tigela a cebola, o tomate picado, o atum (peneire-o removendo todo o líquido), a ervilha, a pimenta do reino, o sal e o cheiro verde;
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Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos e reserve o recheio.
Como preparar a Massa
Modo de Preparo em 8 passos.
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No liquidificador adicione o óleo, os ovos, o leite, a maizena, o sal e a farinha de trigo;
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Bata por dois minutos ou até obter uma massa homogênea;
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Acrescente o fermento e bata somente por 15 segundos para misturar;
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Em uma forma (23x33 cm) untada e enfarinhada despeje metade da massa;
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Por cima coloque o recheio e espalhe bem;
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Faça uma última camada com o restante da massa e finalize salpicando o parmesão ralado por cima;
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Por último leve para assar em forno pré aquecido 180°C por 40-50 minutos ou até dourar;
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Desligue o forno e sua torta está pronta, já pode servir.
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