Torta de Calabresa com Requeijão

Name: Torta de Calabresa com Requeijão
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 potes de requeijão cremoso; 1 unidade de cebola amarela; 2 gomos de calabresa; 3 unidades de ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 0 e 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite; 0 e 1/2 xícara (chá) de amido de milho; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 50 g de parmesão ralado

Pedro Cavalcanti 16/08/2026 Tortas

Média de Avaliações 4.2 de 5 32 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
45m	8 porções	Fácil

*Aproximadamente 246 kcal por porção individual.

Receita de Torta de Calabresa com Requeijão

Eu e minha mãe sempre fomos completamente apaixonados por massas, então é bastante comum prepararmos alguns pratos com frequência. Ontem durante a tarde nós fizemos a receita de torta de calabresa com requeijão para uma de suas amigas que estava aqui em casa e, como ela aprovou nossa receitinha, tive a ideia de ensinar para vocês todo o passo a passo de como fazer torta de calabresa com requeijão, tenho certeza que vocês também vão aprová-la quando experimentarem!

Essa é uma daquelas receitas bem simples de fazer, ela conta com um preparo bem prático e seus ingredientes são facilmente achados, qualquer pessoa é capaz de fazer em casa. A torta de calabresa com requeijão tem sua massa toda feita no liquidificador, o que a faz ficar pronta em poucos minutos, enquanto seu recheio é todo feito a mão, tornando o preparo extremamente rápido.

Não esqueçam de deixar um comentário me contando o que vocês acharam dessa receitinha deliciosa, tenho certeza que vão adorar e querer preparar todos os dias!

Torta de Calabresa com Requeijão

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

246kcal Calorias	8g Proteínas	15g Carboidratos
17g Gorduras	437mg Sódio	0mg Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Recheio:

2 potes de requeijão cremoso (200g cada)
1 unidade de cebola amarela (picada)
2 gomos de calabresa (ralada)

Torta:

3 unidades de ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
50 g de parmesão ralado

Como preparar o Recheio

Modo de Preparo em 2 passos.

Passo 1
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Coloque a calabresa moída em uma tigela, adicione a cebola picada e misture bem;
Passo 2
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Reserve.

Como preparar a Torta

Modo de Preparo em 10 passos.

Passo 1
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No liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos e o sal;
Passo 2
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Bata por 2 minutos e adicione a maizena;
Passo 3
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Bata por 1 minuto e coloque a farinha de trigo;
Passo 4
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Bata novamente por mais 2 minutos ou até ficar homogêneo;
Passo 5
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Coloque o fermento em pó e bata por 10 segundos somente para misturar;
Passo 6
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Em uma forma (30x20 cm) untada e enfarinhada coloque metade da massa e espalhe bem;
Passo 7
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Faça uma camada com o recheio e por cima coloque o requeijão (você pode colocar o requeijão no micro-ondas por 30 segundos para amolecer e ficar mais fácil de espalhar);
Passo 8
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Por cima coloque o restante da massa e finalize com o parmesão;
Passo 9
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Leve para assar em forno pré aquecido 180º C por 40-50 minutos ou até dourar;
Passo 10
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Desligue o forno e sirva em seguida.