Torta de Frango Recheada com Requeijão

Name: Torta de Frango Recheada com Requeijão
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite desnatado; 0 e 1/2 xícara (chá) de óleo; 3 unidades de ovos; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 1 unidade de peito de frango; 1 cubo de caldo de galinha; 1 colher (sopa) de azeite; 0 e 1/2 unidade de cebola; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; alho poró a gosto; 1 lata de milho; 2 unidades de tomate; 1 copo de requeijão cremoso; 200 g de mussarela; 50 g de parmesão ralado

Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Bolos

Média de Avaliações 4.7 de 5 12 Votos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
1h 5m	8 porções	Fácil

*Aproximadamente 215 kcal por porção individual.

Receita de Torta de Frango Recheada com Requeijão

Essa é uma daquelas receitas clássicas de liquidificador, não tem como errar, é muito simples de se fazer e na hora de comer é uma delicia.

Torta de Frango Recheada com Requeijão

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

215kcal Calorias	9g Proteínas	14g Carboidratos
14g Gorduras	546mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite desnatado
1/2 xícara (chá) de óleo
3 unidades de ovos
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio:

1 unidade de peito de frango
1 cubo de caldo de galinha
1 colher (sopa) de azeite
1/2 unidade de cebola
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
alho poró a gosto
1 lata de milho
2 unidades de tomate

Montagem:

1 copo de requeijão cremoso
200 g de mussarela
50 g de parmesão ralado

Como preparar o Recheio

Modo de Preparo em 4 passos.

Passo 1
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Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha, desfie e reserve 1 copo da água onde o frango foi cozido;
Passo 2
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Refogue em um panela, com o azeite, a cebola cortada em pedaços pequenos, o sal, a pimenta e o alho poró;
Passo 3
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Após os ingredientes começarem a adicione o frango, o milho e o copo com o caldo de cozimento do frango;
Passo 4
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Finalize, adicionando o tomate bem picado em cubinhos.

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 2 passos.

Passo 1
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Bata a farinha, o leite, o óleo e os ovos liquidificador, até obter uma massa homogênea;
Passo 2
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Acrescente o fermento e misture com um garfo.

Como preparar a Montagem

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1
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Em uma forma untada e enfarinhada despeje metade da massa;
Passo 2
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Coloque todo o recheio;
Passo 3
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Cubra com uma camada de requeijão e outra camada de queijo mussarela por cima;
Passo 4
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Despeje o restante da massa e salpique o parmesão ralado por cima de toda massa;
Passo 5
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Leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos, ou até dourar.