Torta de Sardinha de Liquidificador

Autor:

Receita de Torta de Sardinha de Liquidificador

Hoje eu quis fazer uma torta em casa bem simples, então lembrei dessa receita de torta de sardinha de liquidificador super fácil que você vai poder fazer em poucos minutos. Muitas vezes eu gosto de fazer essa torta para o café da tarde, por ela ser muito versátil e prática em seu preparo. Não usa ingredientes caros e se faltar sardinha, você pode adicionar queijo ralado, mussarela ou até catupiry para deixar sua torta ainda mais recheada. Mas não é só porque a receita é de torta de sardinha de liquidificador que você não poderá substituir a sardinha. Quem quiser pode trocar a sardinha por frango desfiado, carne moída, presunto ou até por atum que fica muito gostosa. A massa dessa receita de torta de sardinha de liquidificador é bem fofinha e o tempo que leva para assar também é muito rápido. Quando estou sozinho em casa e não quero fazer muito, eu faço apenas metade da receita, mas também dá para dobrar a receita e fazer ela para bastante gente. Até mesmo para quem vai receber uma visita e ainda não sabe o que servir, eu indico essa torta de sardinha de liquidificador. Todo mundo gosta e a receita é bem econômica para fazer no dia a dia. Torta de Sardinha de Liquidificador.

Veja Também: Massa de Torta Salgada de Liquidificador
Veja Também: Massa Básica para Torta



Torta de Sardinha de Liquidificador

Ingredientes da Massa:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite integral
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes do Recheio:

  • 1 tomate grande picado
  • 1 lata de milho
  • 2 latas de sardinhas sem a conserva
  • 100 gramas de mussarela em ralada
  • 1/2 cebola branca picada
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo do Recheio:

  1. Numa tigela junte o tomate picado, o milho, a sardinha, a mussarela, a cebola, o orégano, a pimenta do reino e o sal a gosto.
  2. Misture tudo muito bem e reserve.
  3. Torta de Sardinha de Liquidificador

Modo de Preparo da Massa:

  1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e o amido de milho.
  2. Bata tudo por 2 minutinhos.
  3. Em seguida acrescente metade da farinha de trigo e bata até misturar tudo.
  4. Torta de Sardinha de Liquidificador

  5. Adicione o restante da farinha de trigo e deixe bater por mais 2 minutos.
  6. Por ultimo coloque o fermento e misture bem com uma colher.
  7. Em seguida despeje metade dessa massa numa forma untada e enfarinhada.
  8. Torta de Sardinha de Liquidificador

  9. Espalhe o recheio por cima e despeje a outra metade da massa por cima de tudo.
  10. Em seguida leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até que a massa fique dourada por cima.
Torta de Sardinha de Liquidificador
4.7 (93.33%) 39 votos

Deixe um comentário

Send this to a friend