Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Torta Doce de Natal
Se você estava procurando a sobremesa perfeita para fazer no natal, experimente fazer essa receita de torta doce de natal bem fácil de fazer. Além de ser uma torta muito linda e de chamar muita a atenção essa torta natalina fácil é deliciosa e quando fiz a receita aqui na minha casa, todo mundo amou!! Vou repetir essa sobremesa novamente no natal desse ano. Sua ceia de natal fica ainda mais completa e você não vai gastar muito para preparar, por que todos os ingredientes dessa receita são bem simples e bem fácil de achar em qualquer mercado ou mercadinho. Torta Doce de Natal.
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Ingredientes da Torta Doce de Natal:
- 1 (200g) pacote de biscoito maisena triturado
- 1 (300g) caixa de morangos cortados ao meio
- 5 colheres (sopa) de manteiga
Ingredientes do Recheio:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de ricota amassada
- 1 (200g) caixa de creme de leite
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
Ingredientes da Cobertura:
- 200g de chocolate ao leite picado
- 1/2 (100g) caixa de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo:
- Numa vasilha grande, junte o biscoito triturado com a manteiga e misture bem até formar uma farofa úmida.
- Espalhe essa farofa no fundo de uma fôrma redonda (22cm de diâmetro) de aro removível e apertando bem.
- Em seguida leve ao forno médio, 180ºC, pré-aquecido, por 8 minutinhos.
- Retire do forno, espere esfriar e disponha as metades dos morangos, uma ao lado da outra na lateral da fôrma, com o corte virado para o lado de fora.
Modo de Preparo do Recheio:
- No liquidificador, bata por 1 minuto, a ricota, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina preparada conforme as instruções do fabricante.
- Em seguida despeje a mistura sobre a massa, cuidadosamente para que os morangos não saiam do lugar.
- Leve para a geladeira por 2h.
Modo de Preparo da Cobertura:
- Derreta o chocolate, em banho-maria ou no microondas, acrescente a manteiga, o creme de leite e misture bem.
- Espalhe sobre o recheio e leve novamente à geladeira por mais 2h.
- Retire da geladeira, desenforme e decore com frutas vermelhas se desejar.