Torta Espelhada
Essa receita consiste em uma massa crocante, um creme espetacular e morangos, é de deixar qualquer um com vontade de comer essa delícia. Os ingredientes são simples e o custo dela é bem baixo. Torta Espelhada.
Ingredientes para a massa
300 g de bolacha maria ou de maisena
2 colheres (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de leite
Ingredientes para o creme
1 copo de leite (Americano)
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 gemas
1 caixinha de creme de leite
Ingredientes para a cobertura
2 bandejas de morango
2 pacotes de gelatina de morango
300 ml de água fervente
300 ml de água gelada
Preparo
1 – Comece fazendo a massa, que será a base da Torta Espelhada.Bata no liquidificador, aos poucos, a bolacha. A ideia é que ela vire uma farinha. Com toda as bolachas trituradas, adicione a margarina e o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea.
2 – Coloque a massa em uma forma de fundo removível. Cubra todo o fundo. Com as mãos, aperte a massa para que fique bem compacta. Leve ao forno preaquecido (180°) por, em média, 10 minutos, ou até ficar dourada.
3 – Dissolva o pó de gelatina na água quente. Em seguida, adicione a água fria. Leve a gelatina para a geladeira.
4 – Para fazer o creme, misture, em uma panela, o leite condensado, as gemas, a maisena e o leite. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Tire a panela do fogo e misture o creme de leite. Mexa bem.
5 – Hora de montar a torta. Por cima da massa de bolacha, coloque todo o creme. Cubra com os morangos previamente cortados. Por cima de tudo, entra a gelatina, que já deve estar firme para não ter risco de escorrer. Leve a torta para a geladeira por, no mínimo, duas horas. Antes de servir, ainda gelada, desenforme. Está pronta!
qria saber c o leite e po ou liquido
É liquido.
gostaria de saber se o leite e pó ou liquido
É leite liquido.
Adoro as receitas do grupo,são saborosas e deliciosas..
Adorei vou fazer
Na~o deu para entender como se monta a torta espelhada…Não sei se foi meu notebook,,,,Se for assim por favor me mande um email… primeiro a massa assada na forma fundo falso, depois o creme, depois os morangos e por fim a gelatina e geladeira não è°?Obrigada
Não pode ser em outra forma ? Tem que ser na que o fundo saia ??
Pode ser qualquer tipo de forma, você só não vai conseguir desenformar.
Adorei as receitas?
Deve se uma delicia
Envie para mim a receita completa por gentileza obrigado,
Boa Noite mande me a receita da torta espelha ok
Olá, adorei a receita, mas gostaria de saber se posso fazer essa massa sem levá-la ao forno e se posso fazer com outras frutas
Pode fazer com outras frutas sim, mas a massa deve ser levada ao forno.
Parabéns pela receita, vou tentar fazer com certeza! Tenho uma dúvida, quando cortamos o morango ele começa a soltar caldo…há alguma coisa que podemos fazer para ele ficar mais sequinho e não deixar a torta muito molhada…será que a opção seria apenas não cortá-los?
Aqui no blog tem um passo-a-passo ensinando como faz para o morango não solta água.
O leite seria líquido ou em pó?
Liquido.
ae como eu queria assistir uma video aula dessa receita..
Precisa untar a forma com margarina? Para colocar as bolachas trituradas?
Não é preciso.
Adorei a receita, fazia com a geléia de brilho, agora aprendi com gelatina!!! Adorei!!!
muito bom as receitas amei
Essa receita tem que ir pro meu livrinho, quando eu casar com certeza irei fazer rsrs arrasou!!
Por favor alguém pode me explicar a parte da gelatina não entendi depois que endurece como passo para a forma não iria quebrar tudo? Obrigada
Não deixe endurecer totalmente, é apenas para firmar um pouco para que não escorra para a bolacha.
Pena não ter opções de imprimir e salvar em pdf world ?
é só vc mesma selecionar o texto e as fotos e salvar no word
Extremamente delicioso!!! Adoraria tbm aprender a receuta da massa folhada …
Eu fiz ficou muito gostoso obrigada pela receitas que vc posta eu adoro huuuuuu
sempre quiz aprender muito obrg;
adorei essas delicias em meu face book receitas maravilhosas
EU ADOREI, AMEI
MAS QUERIA PEDIR UM GRANDE FAVOR SEM QUERER ABUSAR, QUERIA APRENDER FAZER ESSA TORTA ,MAS PEQUENA, EU ESTOU DESEMPREGADA, E NÃO TENHO CARRO ,SAIO PARA VENDER ECOM POUCAS QUANTIDADE. SERÁ QUE VCS PODEM ME AJUDAR ME ACONSELHANDO COMO FAÇO E QUE TIPO DE FORMA PEQUENA COMPRAR E SE DA CERTO,OBRIGADO
Tem a receita aqui mesmo no site, da torta no pontinho (“Torta espelhada de morango no pontinho”). É muito prática para vender. =)
Receitas muito maravilhosas