Torta Espelhada
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 45m | 12 porções | Fácil |
Receita de Torta Espelhada
Essa receita consiste em uma massa crocante, um creme espetacular e morangos, é de deixar qualquer um com vontade de comer essa delícia. Os ingredientes são simples e o custo dela é bem baixo.
Torta Espelhada
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Massa:
Creme:
Cobertura:
Como preparar Torta Espelhada
Modo de Preparo em 5 passos.
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Comece fazendo a massa, que será a base da Torta Espelhada. Bata no liquidificador, aos poucos, a bolacha. A ideia é que ela vire uma farinha. Com toda as bolachas trituradas, adicione a margarina e o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea
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Coloque a massa em uma forma de fundo removível. Cubra todo o fundo. Com as mãos, aperte a massa para que fique bem compacta. Leve ao forno preaquecido (180°) por, em média, 10 minutos, ou até ficar dourada
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Dissolva o pó de gelatina na água quente. Em seguida, adicione a água fria. Leve a gelatina para a geladeira
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Para fazer o creme, misture, em uma panela, o leite condensado, as gemas, a maisena e o leite. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Tire a panela do fogo e misture o creme de leite. Mexa bem
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Hora de montar a torta. Por cima da massa de bolacha, coloque todo o creme. Cubra com os morangos previamente cortados. Por cima de tudo, entra a gelatina, que já deve estar firme para não ter risco de escorrer. Leve a torta para a geladeira por, no mínimo, duas horas. Antes de servir, ainda gelada, desenforme. Está pronta!
Tags: Torta Espelhada
Olá, adorei a receita, mas gostaria de saber se posso fazer essa massa sem levá-la ao forno e se posso fazer com outras frutas
Pode fazer com outras frutas sim, mas a massa deve ser levada ao forno.
Boa Noite mande me a receita da torta espelha ok
Precisa untar a forma com margarina? Para colocar as bolachas trituradas?
Não é preciso.
Adorei a receita, fazia com a geléia de brilho, agora aprendi com gelatina!!! Adorei!!!
O leite seria líquido ou em pó?
Liquido.
Aqui no blog tem um passo-a-passo ensinando como faz para o morango não solta água.
Pena não ter opções de imprimir e salvar em pdf world ?
é só vc mesma selecionar o texto e as fotos e salvar no word
gostaria de saber se o leite e pó ou liquido
É leite liquido.
Adorei as receitas?
muito bom as receitas amei
sempre quiz aprender muito obrg;
Não pode ser em outra forma ? Tem que ser na que o fundo saia ??
Pode ser qualquer tipo de forma, você só não vai conseguir desenformar.