Torta Holandesa com Sorvete
São duas coisas que eu não resisto, sorvete e torta holandesa, fazer os dois em uma só receita é espetacular! Experimente fazer essa delicia. Torta Holandesa com Sorvete.
Ingredientes para a cobertura
1 lata de creme de Leite
340 g de chocolate ao leite
Ingredientes para a massa
2 Pacotes de Biscoito maizena
100 g de margarina
Ingredientes para lateral
2 caixa de Biscoito com cobertura de chocolate
Ingredientes para o recheio
1 lata de Creme de Leite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pote de Sorvete de Creme (2 litros)
Preparo da massa
1 – Bata o biscoito no liquidificador até obter uma farofa fininha.
2 – Despeje a farofa em uma tigela, adicione a margarina e misture até obter uma massa homogênea. Reserve.
3 – Acomode a massa em no fundo de uma forma de fundo falso (26 cm de diâmetro).
Preparo da lateral
1 – Distribua os biscoitos em toda a lateral da forma. Reserve.
Preparo do recheio
1 – Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar e o Sorvete.
2 – Despeje o recheio sobre a massa, cubra e leve ao freezer de um dia para o outro.
Preparo da cobertura
1 – Despeje o creme de leite em um refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva.
2 – Desligue o fogo e misture o chocolate picado, mexendo até obter um creme homogêneo.
3 – Aguarde esfriar e cubra a superfície da torta.
4 – Leve ao freezer novamente para firmar.
