Torta Holandesa com Sorvete

São duas coisas que eu não resisto, sorvete e torta holandesa, fazer os dois em uma só receita é espetacular! Experimente fazer essa delicia. Torta Holandesa com Sorvete.

Ingredientes para a cobertura

1 lata de creme de Leite
340 g de chocolate ao leite

Ingredientes para a massa

2 Pacotes de Biscoito maizena
100 g de margarina

Ingredientes para lateral

2 caixa de Biscoito com cobertura de chocolate

Ingredientes para o recheio

1 lata de Creme de Leite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pote de Sorvete de Creme (2 litros)

Preparo da massa

1 – Bata o biscoito no liquidificador até obter uma farofa fininha.

2 – Despeje a farofa em uma tigela, adicione a margarina e misture até obter uma massa homogênea. Reserve.

3 – Acomode a massa em no fundo de uma forma de fundo falso (26 cm de diâmetro).

Preparo da lateral

1 – Distribua os biscoitos em toda a lateral da forma. Reserve.

Preparo do recheio

1 – Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar e o Sorvete.

2 – Despeje o recheio sobre a massa, cubra e leve ao freezer de um dia para o outro.

Preparo da cobertura

1 – Despeje o creme de leite em um refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva.

2 – Desligue o fogo e misture o chocolate picado, mexendo até obter um creme homogêneo.

3 – Aguarde esfriar e cubra a superfície da torta.

4 – Leve ao freezer novamente para firmar.