Receita de Torta Salgada de Frango
Já imaginou poder fazer uma torta no liquidificador, usando poucos ingredientes e gastando menos de 20 minutos para preparar? Então veja como fazer torta salgada de frango usando uma receita de massa simples feita no liquidificador. Essa é uma receita de torta salgada de frango que você tem que ter sempre anotada em algum caderninho ou até mesmo grudada na geladeira, que é pra não esquecer e sempre fazer em casa. Costumo sempre falar aqui em casa, que a receita de torta salgada de frango é a minha receitinha coringa que eu uso para todas as horas. Quando eu quero comer um lanche bem gostoso, eu faço essa torta! Quando eu tô sem vontade de preparar o almoço, eu faço essa torta! Quando chega aquela visita de ultima hora, adivinha? eu faço essa torta! Porque eu vou confessar para vocês, a torta salgada de frango quebra um galho danado e nunca me deixa na mão, todo mundo que come gosta e me pede para ensinar a receita dela. Se você estiver sem frango em casa ou quiser variar um pouco e usar outro tipo de recheio, eu indico que você experimente fazer ela com carne seca, atum, calabresa moída e se quiser economizar mas sem deixar de fazer uma torta gostosa, você pode substituir o frango também por mussarela com presunto ou sardinha. Para quem gosta de legumes, da para adicionar o legume que você quiser na receita de torta salgada de frango, na minha opinião fica mais gostosa ainda. Enfim, você pode usar bem a criatividade. Quando eu faço a torta salgada de frango, gosto de deixar o recheio bem molhadinho, combina muito com essa massa. Se você acha que é dificil fazer uma torta salgada de frango bem gostosa em casa, é porque ainda não conhecia essa receita caseira. Da até para fazer a torta salgada de frango na marmita e vender, tem gente fazendo uma renda extra trabalhando em casa. Torta Salgada de Frango.
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Ingredientes da Massa:
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 ovos
- 200 ml de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga de leite sem sal
- 1 xícara de chá de queijo ralado
- 1 colher de óleo
- 1 colher de café de sal
- 1 pitada de açúcar
- 1 colher de café de fermento em pó
Ingredientes do Recheio de Frango:
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1 sachê de molho de tomate
- 100 g de palmito picado
- 1 lata de milho verde
- 1/2 lata de ervilha (opcional)
- cebola e azeite
Modo de Preparo de Recheio de Frango::
- Numa panela, refogue a cebola no azeite e acrescente o frango desfiado, o molho de tomate e misture bem.
- Em seguida adicione as ervilhas, o milho e palmito.
- Mexa e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Acerte o sal, misture e desligue o fogo. Reserve.
Modo de Preparo da Massa:
- Junte todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
- Bata tudo até que a mistura fique bem homogênea.
- Em seguida adicione o fermento e mexa delicadamente até que fique bem agregado à massa.
- Unte uma forma média com manteiga e enfarinhe com farinha de trigo.
- Despeje metade da massa e espalhe o recheio por cima.
- Espelhe o restante da massa por cima do recheio.
- Depois leve ao forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40-50 minutos.
