Torta Salgada de Frango

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Receita de Torta Salgada de Frango

Já imaginou poder fazer uma torta no liquidificador, usando poucos ingredientes e gastando menos de 20 minutos para preparar? Então veja como fazer torta salgada de frango usando uma receita de massa simples feita no liquidificador. Essa é uma receita de torta salgada de frango que você tem que ter sempre anotada em algum caderninho ou até mesmo grudada na geladeira, que é pra não esquecer e sempre fazer em casa. Costumo sempre falar aqui em casa, que a receita de torta salgada de frango é a minha receitinha coringa que eu uso para todas as horas. Quando eu quero comer um lanche bem gostoso, eu faço essa torta! Quando eu tô sem vontade de preparar o almoço, eu faço essa torta! Quando chega aquela visita de ultima hora, adivinha? eu faço essa torta! Porque eu vou confessar para vocês, a torta salgada de frango quebra um galho danado e nunca me deixa na mão, todo mundo que come gosta e me pede para ensinar a receita dela. Se você estiver sem frango em casa ou quiser variar um pouco e usar outro tipo de recheio, eu indico que você experimente fazer ela com carne seca, atum, calabresa moída e se quiser economizar mas sem deixar de fazer uma torta gostosa, você pode substituir o frango também por mussarela com presunto ou sardinha. Para quem gosta de legumes, da para adicionar o legume que você quiser na receita de torta salgada de frango, na minha opinião fica mais gostosa ainda. Enfim, você pode usar bem a criatividade. Quando eu faço a torta salgada de frango, gosto de deixar o recheio bem molhadinho, combina muito com essa massa. Se você acha que é dificil fazer uma torta salgada de frango bem gostosa em casa, é porque ainda não conhecia essa receita caseira. Da até para fazer a torta salgada de frango na marmita e vender, tem gente fazendo uma renda extra trabalhando em casa. Torta Salgada de Frango.

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Torta Salgada de Frango

Ingredientes da Massa:

  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 200 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga de leite sem sal
  • 1 xícara de chá de queijo ralado
  • 1 colher de óleo
  • 1 colher de café de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 colher de café de fermento em pó

Ingredientes do Recheio de Frango:

  • 2 xícaras de frango desfiado
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 100 g de palmito picado
  • 1 lata de milho verde
  • 1/2 lata de ervilha (opcional)
  • cebola e azeite

Modo de Preparo de Recheio de Frango::

  1. Numa panela, refogue a cebola no azeite e acrescente o frango desfiado, o molho de tomate e misture bem.
  2. Em seguida adicione as ervilhas, o milho e palmito.
  3. Mexa e deixe cozinhar por 5 minutos.
  4. Acerte o sal, misture e desligue o fogo. Reserve.

Modo de Preparo da Massa:

  1. Junte todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
  2. Bata tudo até que a mistura fique bem homogênea.
  3. Torta Salgada de Frango

  4. Em seguida adicione o fermento e mexa delicadamente até que fique bem agregado à massa.
  5. Unte uma forma média com manteiga e enfarinhe com farinha de trigo.
  6. Torta Salgada de Frango

  7. Despeje metade da massa e espalhe o recheio por cima.
  8. Espelhe o restante da massa por cima do recheio.
  9. Depois leve ao forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40-50 minutos.
Torta Salgada de Frango
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