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Tortinha de Chocolate com Morangos

Home » Sobremesa » Tortinha de Chocolate com Morangos
Pedro Cavalcanti 14/08/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 5 de 5 30 Votos
Tortinha de Chocolate com Morangos
3 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
25m 8 porções Fácil

*Aproximadamente 357 kcal por porção individual.

Receita de Tortinha de Chocolate com Morangos

Hum! Só de olhar essa tortinha já me da água na boca. Eu fiz essa receita 2 vezes aqui em casa e não sobrou nada. Experimente fazer e veja como fica incrível.

Tortinha de Chocolate com Morangos

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

357kcal Calorias 4g Proteínas 36g Carboidratos
22g Gorduras 168mg Sódio 2g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

Recheio:

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Em um liquidificador, bata os biscoitos até virar uma farofa (xerém);

  2. Coloque em uma tigela e junte o xerém e a manteiga, amassando com as mãos até obter uma massa homogênea;

  3. Divida a massa em 8 formas individuais para torta (9 cm de diâmetro x 1 cm de altura) e compacte a massa no fundo e nas laterais utilizando os dedos;

  4. Leve à geladeira.

Como preparar o Recheio

Modo de Preparo em 2 passos.

  1. Coloque na tigela da batedeira o chantilly e o chocolate em pó e bata na velocidade máxima por cerca de 3 minutos, até que fique homogêneo e encorpado (ponto de chantilly);

  2. Lave os morangos e seque-os bem com papel absorvente. Retire as folhas e corte-os ao meio.

Como preparar a Montagem

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Retire as bases da geladeira e disponha metade dos morangos cortados no fundo das formas;

  2. Cubra com o chantilly, espalhando uniformemente com o auxílio de uma espátula;

  3. Decore com o restante dos morangos e leve à geladeira por 1 hora;

  4. Desenforme gelado e sirva em seguida.

Tags: Tortinha de Chocolate com Morangos

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Média de Avaliações 5 de 5 30 Votos
1 pessoas curtiram essa receita.
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  1. raquel rodrigues disse:
    21/07/2026 às 09:24

    pode fazer sem xerém?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      21/07/2026 às 09:18

      Claro.

      Responder
  2. Brasilina Helena Pastore Monzani disse:
    21/07/2026 às 09:43

    POR FAVOR ,ESSAS TORTINHAS PODEM SER CONGELADAS ?

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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