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Tortinha de Morango

Home » Sobremesa » Tortinha de Morango
Pedro Cavalcanti 14/08/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 5 de 5 54 Votos
Tortinha de Morango
7 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
1h 2 porções Fácil

*Aproximadamente 178 kcal por porção individual.

Receita de Tortinha de Morango

Essa tortinha muito linda e delicada é uma boa dica para enfeitar a mesa da sua festa ou evento. Mas não é apenas beleza que tem essa tortinha, o modo de fazer dessa receita é bem simples e o sabor é maravilhoso.

Tortinha de Morango

Veja também
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  • Torta Espelhada

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

178kcal Calorias 4g Proteínas 19g Carboidratos
11g Gorduras 138mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

Recheio:

Cobertura:

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Em uma tigela coloque o amido, a farinha de trigo, o açúcar, as gemas e a margarina;

    Tortinha de Morango - Passo 1
  2. Misture até formar uma farofa homogênea;

  3. Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível com essa farofa e asse em forno em temperatura baixa por 20 minutos. Reserve.

Como preparar o Recheio

Modo de Preparo em 2 passos.

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e o cream cheese;

    Tortinha de Morango - Passo 1
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

    Tortinha de Morango - Passo 2

Como preparar a Cobertura

Modo de Preparo em 1 passos.

  1. Em uma panela coloque a água, a gelatina de morango, o polvilho e o açúcar.

    Tortinha de Morango - Passo 1

Como preparar a Montagem

Modo de Preparo em 2 passos.

  1. Coloque o creme sobre a torta pré-assada e cubra com os morangos;

  2. Despeje a cobertura e leve à geladeira para endurecer

Tags: Tortinha de Morango

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Média de Avaliações 5 de 5 54 Votos
4 pessoas curtiram essa receita.
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  1. ivanildi marques dos reis disse:
    21/07/2026 às 09:13

    So receita maravilhosas

    Responder
  2. Sílvia disse:
    21/07/2026 às 09:23

    Eu não entendi o preparo da cobertura dessa tortinha de morango

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      21/07/2026 às 09:07

      É só levar ao fogo baixo e misturar tudo.

      Responder
  3. Magda Rangel disse:
    21/07/2026 às 09:28

    A cobercobertura vai ao fogo?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      21/07/2026 às 09:26

      Sim.

      Responder
  4. Cissa disse:
    21/07/2026 às 09:32

    Meus parabéns você é++++****

    Responder
  5. Anallyce Sallvattory disse:
    21/07/2026 às 09:40

    Ótima receita.. Sempre faço em casa e só recebo elogios!! Experimentem fazer com damasco e figo, são otimas combinações e ficam uma délicia. ✌??

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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