Bolo de Fubá com Goiabada: Uma Delícia Caseira

Introdução: Vamos aprender a fazer um bolo de fubá com goiabada, uma combinação perfeita para o seu café da tarde!

Por que essa receita funciona?

Essa receita é especial porque combina a textura suave do bolo de fubá com o sabor doce e tropical da goiabada, criando um contraste perfeito de sabores e texturas.

Ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de goiabada

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Misture o fubá, o açúcar e o fermento em uma tigela.
3. Adicione a manteiga derretida e os ovos, misturando bem.
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Despeje a goiabada sobre a massa.
6. Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.

Dicas do Chef

Para um bolo ainda mais fofo, certifique-se de não sobre-misturar a massa e de não abrir o forno durante o processo de assar.

Perguntas Frequentes

1. Posso substituir a goiabada por outro recheio? Sim, você pode experimentar com outros recheios como doce de leite ou chocolate.

2. Quanto tempo dura o bolo? O bolo dura cerca de 3 a 4 dias em temperatura ambiente, desde que armazenado em um local fresco e seco.

3. Posso congelar o bolo? Sim, o bolo pode ser congelado por até 2 meses. Simplesmente embale bem e descongele quando necessário.