Bolo de Fubá com Goiabada Simples

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Receita de Bolo de Fubá com Goiabada Simples

Hoje amanheceu fazendo um friozinho gostoso e me deu uma vontade de fazer um bolinho caseiro para o café da manhã. Ficou tão gostoso que eu quero até compartilhar ele aqui com vocês! Veja como fazer bolo de fubá com goiabada simples de liquidificador com erva doce que fica muito gostoso. O bolo já sai do forno com a goiabada dentro dele, é incrivel como é fácil fazer esse bolo caseiro. Fica parecendo aqueles bolos de padaria, sabe?! Mas tem um segredinho para fazer com que a goiabada fique no meio do bolo e não desça toda para o fundo e queime. Nessa receitinha eu vou te contar tudo, detalhe por detalhe para você fazer em casa e nunca mais errar! A receita de bolo de fubá com goiabada simples que você pode fazer na forma redonda e também pode fazer na forma quadrada. Todo o modo de preparo é rápido, em menos de 5 minutos a massa desse bolo já vai estar pronta, no ponto de levar para assar. E quem quiser deixar ainda mais bonito, pode fazer uma calda de goiabada cremosa e regar por cima do bolo. Bolo de Fubá com Goiabada Simples.

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Preparo: 10 minutos
Preparação: 40 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 237 Kcal por porção individual

Bolo de Fubá com Goiabada Simples Lanche, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 colher (sopa) de erva doce (opcional)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 200 gramas de goiabada cascão cortada em cubinhos

Modo de Preparo:

  1. Numa tigela, junte a farinha de trigo, o fubá, a erva doce e o fermento em pó;
  2. Bolo de Fubá com Goiabada Simples

  3. Misture tudo muito bem e reserve.
  4. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o açúcar;
  5. Bolo de Fubá com Goiabada Simples

  6. Bata tudo por cerca de 2 minutinhos;
  7. Bolo de Fubá com Goiabada Simples

  8. Despeje essa mistura liquida na mistura de secos que estava reservada;
  9. Bolo de Fubá com Goiabada Simples

  10. Mexa com a ajuda de um batedor de arame, até que fique uma mistura lisa e homogênea;
  11. Em seguida despeje em uma forma untada e enfarinhada com fubá;
  12. Passe os cubinhos de goiabada na farinha de trigo;
  13. Bolo de Fubá com Goiabada Simples

  14. DICA: isso vai fazer com que a goiabada desça para o meio do bolo aos poucos enquanto assa, sem que chege no fundo da forma.
  15. Coloque espalhe os cubinhos de goiabada sobre a massa, sem empurrar para o fundo;
  16. Bolo de Fubá com Goiabada Simples

  17. Depois leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Bolo de Fubá com Goiabada Simples
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