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Calda de Chocolate Cremosa: Receita Fácil e Deliciosa

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Aprenda a fazer uma calda de chocolate cremosa em casa

Introdução: Se você é um amante de chocolate, vai adorar essa receita de calda de chocolate cremosa. É perfeita para usar em bolos, tortas, sorvetes e muito mais!

Por que essa receita funciona?

Essa calda de chocolate é feita com apenas 4 ingredientes e é incrivelmente fácil de preparar. O chocolate em pó garante um sabor intenso e a manteiga adiciona uma textura cremosa.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

  1. Misture o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga em uma panela.
  2. Adicione o leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a ferver.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
  4. Use a calda de chocolate cremosa em seus pratos favoritos.

Dicas do Chef

Para uma calda mais espessa, cozinhe por mais alguns minutos. Para uma calda mais fina, adicione um pouco mais de leite.

Perguntas Frequentes

1. Posso usar chocolate granulado em vez de chocolate em pó? Sim, mas o sabor pode ser um pouco diferente.

2. Quanto tempo dura a calda de chocolate? A calda de chocolate dura por cerca de 1 semana na geladeira.

3. Posso congelar a calda de chocolate? Sim, a calda de chocolate pode ser congelada por até 3 meses.

Pedro Cavalcanti
Receita por

Pedro Cavalcanti

Chef de Cozinha especializado em culinária brasileira e criador do Comidinhas do Chef. Apaixonado por ensinar receitas práticas que funcionam.


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