Croquete de Carne: Uma Receita Estomazil Irresistível

Introdução: Se você está procurando por uma receita que combine sabor e facilidade, então você encontrou o lugar certo! Nossa receita de croquete de carne é uma delícia que vai agradar a todos.

Por que essa receita funciona?

Essa receita funciona porque combina a carne macia com uma cobertura crocante, criando um contraste de texturas que é simplesmente irresistível.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de pão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de trigo e o pão ralado em uma tigela.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Modele a mistura em forma de croquetes.
4. Frite os croquetes em óleo quente até que estejam dourados e crocantes.
5. Escorra os croquetes em papel toalha e sirva quente.

Dicas do Chef

Para que os croquetes fiquem ainda mais crocantes, você pode passá-los na farinha de trigo antes de fritar.

Perguntas Frequentes

1. Posso congelar os croquetes? Sim, você pode congelar os croquetes antes de fritar. Basta colocá-los em um saco plástico e congelar.

2. Posso usar outros tipos de carne? Sim, você pode usar outros tipos de carne, como frango ou peixe, para fazer os croquetes.

3. Posso fazer os croquetes no forno? Sim, você pode fazer os croquetes no forno. Basta pré-aquecer o forno a 180°C e assar os croquetes por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.