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Pães

Pão de Queijo de Frigideira Fácil e Rápido com Polvilho

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Aprenda a fazer um delicioso pão de queijo de frigideira com polvilho azedo em poucos minutos!

Introdução: Se você está procurando por uma receita prática e deliciosa para satisfazer sua fome, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos aprender a fazer um pão de queijo de frigideira simples e rápido com polvilho azedo.

Por que essa receita funciona?

Essa receita é perfeita para quem não tem muito tempo para cozinhar, pois é rápida e fácil de preparar. Além disso, o uso do polvilho azedo dá um toque especial ao pão de queijo, tornando-o ainda mais saboroso.

Ingredientes

  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture o polvilho azedo, o queijo ralado e o ovo em uma tigela.
  2. Adicione o óleo e o sal, misturando bem.
  3. Coloque a mistura em uma frigideira untada com óleo e cozinhe em fogo médio até que o pão de queijo esteja dourado e firme.

Dicas do Chef

Para um pão de queijo ainda mais crocante, você pode adicionar um pouco de farinha de trigo à mistura.

Perguntas Frequentes

1. Posso usar polvilho doce em vez de azedo? Não, o polvilho azedo é essencial para dar o sabor característico ao pão de queijo.

2. Quanto tempo leva para cozinhar o pão de queijo? O tempo de cozimento varia de 5 a 10 minutos, dependendo do fogo e da frigideira utilizada.

3. Posso congelar o pão de queijo? Sim, você pode congelar o pão de queijo por até 3 meses. Basta descongelar e cozinhar novamente quando necessário.

Pedro Cavalcanti
Receita por

Pedro Cavalcanti

Chef de Cozinha especializado em culinária brasileira e criador do Comidinhas do Chef. Apaixonado por ensinar receitas práticas que funcionam.


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