Peru Recheado com Farofa: Receita Simples para o Jantar de Natal

Introdução: O peru recheado com farofa é um prato tradicional no jantar de Natal. Nesta receita, você aprenderá a preparar um delicioso peru recheado de forma simples e rápida.

Por que essa receita funciona?

Essa receita é perfeita para o jantar de Natal porque combina a suavidade do peru com a crocância da farofa, criando um sabor único e atraente.

Ingredientes

• 1 peru de 4 kg
• 2 xícaras de farofa
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Lave o peru e tempere com sal e pimenta.
3. Em uma panela, cozinhe a cebola e o alho em azeite até que fiquem dourados.
4. Adicione a farofa e cozinhe por 5 minutos.
5. Recheie o peru com a farofa e coloque no forno por 2 horas.

Dicas do Chef

Para um peru mais suave, certifique-se de que ele esteja bem temperado e recheado.

Perguntas Frequentes

Q: Quanto tempo leva para cozinhar o peru? A: O peru leva cerca de 2 horas para cozinhar.

Q: Posso usar outros ingredientes no recheio? A: Sim, você pode usar outros ingredientes como queijo, presunto ou ovos.

Q: O peru pode ser congelado? A: Sim, o peru pode ser congelado por até 3 meses.