Receita de Vinho Quente Simples
Se o que você procurava era uma receita bem típica para festa junina, eu tenho aqui uma das mais pedidas. Mas é só pra adultos hein! Vem aprender comigo como fazer vinho quente simples com maçã e com canela bem saboroso. Quando chega o mês de junho e julho nós temos a combinação perfeita para fazer o vinho quente em casa, que é o frio, afinal vinho quente com frio é tudo de bom! E também temos as festas juninas e festas de são joão. Muitos de vocês já sabem, mas eu não gosto muito de ensinar a fazer bebidas acoolicas aqui, mas eu abri uma excessão para o vinho quente pois é uma bebida cultural e muitos de vocês me pendem muito, principalmente quando temos dias mais frios. A essa receita de vinho quente simples tradicional para festa junina é muito fácil de fazer e você pode fazer ele usando aquele vinho baratinho mesmo. Não gasta quase nada para fazer essa receita e quem quiser ainda pode fazer o vinho quente caseiro para vender na festa junina ou na quermece. Vinho Quente Simples.
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Lanche, Brasileira
Ingredientes:
- 1 litro de vinho tinto
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícara (chá) de água quente
- cravo da índia a gosto
- 1 canela em pau
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo baixo;
- Mexa sem parar até derreter um pouco e formar pelotinhas de açúcar;
- Nesse momento, adicione a água quente;
- OBS: nesse momento o açúcar vai ficar um pouco durinho, mas é normal.
- Mexa um pouco e em seguida adicione o vinho;
- Adicione o cravo e a canela;
- DICA: não coloque muito cravo, aqui eu usei apenas 6.
- Mexa de vez em quando e deixe cozinhar, no fogo médio por 10 minutos;
- Em seguida adicione a maçã picada em cubinhos;
- Deixe cozinhar no fogo baixo por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando;
- DICA: se o vinho que você for usar for um daqueles baratinhos, não coloque água pois ele pode ficar muito ralo e águado.
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