Bolo de Mandioca

Bolo de Mandioca

Ninguém consegue resistir a um bolo fresquinho de mandioca, e não precisa de muitos ingredientes para fazer essa receita que é bem simples e rápida. Bolo de Mandioca.

 photo Bolo de Mandioca_zps5oy0hkyr.jpg

Ingredientes

4 ovos
1/2 copo (requeijão) de óleo
2 copos (requeijão) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 kg de mandioca ralada
100 g de coco ralado grosso
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Preparo

1 – No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e a margarina.

2 – Numa tigela, despeje essa mistura batida, adicione a mandioca ralada, o coco e por último o fermento em pó, mexa bem.

3 – Despeje em uma forma untada.

4 – Leve para assar em forno baixo por cerca de 30 minutos e mais 10 minutos em fogo alto, ou até que doure.

Latest Comments

  1. Laercio evaristo dantas 13 Maio, 2017

Leave a Reply

Send this to a friend