Como fazer creme belga

Como fazer creme belga

Um delicioso creme para cobertura ou recheio de bolo, também vai muito bem com tortas de bolacha, torta mineira, torta alemã, e é uma combinação perfeita com bolo de morango. Como fazer creme belga.

 photo Creme belga_zpsoorutepk.jpg

Ingredientes

1 lata de leite condensado
½ litro de leite
2 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixinha de creme de leite

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Preparo

1 – Em uma panela, despeje as gemas peneirada, o açúcar, o leite, o amido e o leite condensado.

2 – Leve ao fogo para cozinhar até engrossar, mexendo continuamente.

3 – Espere até que esfrie e adicione o creme de leite.

Obs:
Utilize o creme belga ainda frio para montagem de bolos e tortas.

 

 

Rendimento: 2 porções                               Categoria da receita: Tortas e Bolos
Nível de dificuldade: Fácil                           Custo: Baixo

Latest Comments

  1. Deborah 7 Dezembro, 2016

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