Muffin de queijo com azeitonas

Muffin de queijo com azeitonas

Muffin é um tipo de pão europeu parecido com o cupcake, ele pode ser doce ou salgado dependendo da receita. Primo do cupcake e do pão de minuto, o muffin é uma receita de dar água na boca. Muffin de queijo com azeitonas.

 photo Muffin de queijo com azeitonas_zps9z4ugp9q.jpg

Ingredientes

1 colher de sopa de fermento
4 colheres de sopa de parmesão ralado
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
3 ovos
1/2 xícara de azeitonas picadas

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Preparo

1 – Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o parmesão e bata.

2 – Despeje a mistura em uma tigela e acrescente as azeitonas, a farinha de trigo e o fermento.

3 – Misture tudo muito bem e despeje nas forminhas previamente untadas com margarina.

4 – Asse por aproximadamente 25 minutos em forno preaquecido a 180°C

Obs: Se preferir, polvilhe orégano e queijo ralado por cima dos muffins antes de assar.

 

 

Rendimento: 8 pãezinhos                        Categoria da receita: Massas
Nível de dificuldade: Fácil                        Custo: Baixo

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  1. LUCINDA ALVES DE MELO BUENO 14 Novembro, 2015
  2. janaina moreira da silva 23 Julho, 2015
    • Pedro Cavalcanti 23 Julho, 2015

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