Rabanada de Forno

Rabanada de Forno

Tem comidas que não se pode faltar no natal, e Rabanada é uma delas, mas como eu não posso muito com gordura resolvi tentar amenizar o óleo nesta receita. Então fiz Rabanada de Forno, sem um pingo de óleo somente manteiga. Ficou numa maravilha, e bem mais crocante que a tradicional rabanada frita! Rabanada de Forno.

Rabanada de Forno

Ingredientes

1 pão bengala
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 ovos batidos
açúcar com canela misturados a gosto

Como Fazer Rabanada de Forno

1 – Corte o pão em fatias de +/- 1 cm de espessura, Reserve.

2 – Em uma vasilha de alumínio, coloque o leite, leite condensado e os ovos batidos misture bem.

3 – Passe as fatias de pão dentro dessa mistura, deixe-as bem ensopadas.

4 – Salpique a mistura de açúcar com canela por cima das fatias, distribua em uma assadeira untada com manteiga.

5 – Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

6 – Vire as rabanadas e leve ao forno por +/- 10 minutos.

7 – Desligue o forno e passe as rabanadas no açúcar com canela misturados a gosto. Sirva em seguida.

 

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  1. maria do carmo 21 Dezembro, 2016
  2. Helena 21 Dezembro, 2016

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