Receita de biscoito de polvilho

Receita de biscoito de polvilho

Aquelas gostosuras que ficam na vitrine da padaria aqui no Comidinhas do Chef. Aprenda a fazer uma receita fácil e simples. Receita de biscoito de polvilho.

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Ingredientes

2 ovos
1 colher de sopa queijo ralado
1/2 kg de polvilho azedo
1/2 copo americano de leite
1/2 copo americano de óleo
1/2 copo americano de água
Sal a gosto

.

Preparo

1 – Em uma tigela umedeça o polvilho com água e reserve.

2 – Leve o leite para ferver junto com o sal e o óleo.

3 – Em seguida escalde o polvilho.

4 – Sove a massa ainda quente até que a mesma esfrie.

5 – Depois de fria, acrescente o queijo e os ovos a massa e continue sovando até que fique bem homogênea e mole para que passe pelo saco de confeiteiro.

6 – Unte uma forma grande com margarina e coloque a massa no saco de confeiteiro.

7 – Com o saco de confeiteiro molde os biscoitos como preferir.

8 – Asse em forno baixo pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem sequinhos.

 

 

Rendimento: 60 Biscoitos                           Categoria da receita: Petisco
Nível de dificuldade: Fácil                        Custo: Baixo

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