Receita de Frango no Açúcar

Receita de Frango no Açúcar

Se você ainda não comeu este frango, experimente! É maravilhosamente maravilhoso! Quando comi a primeira vez, qui logo aprender a fazer. Receita de Frango no Açúcar.

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Ingredientes

1 frango picado (ou um quilo de coxa com sobrecoxa)
1/2 xícara (chá) de óleo
Suco de 1 limão
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola bem picadinha
1 pacote de tempero pronto para aves
Sal e pimenta a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
4 colheres (sopa) de açúcar

Preparo

1 – Tempere o frango com todos os ingredientes exceto o açúcar, a salsinha e a cebolinha.

2 – Deixe o tempero apurar por mais ou menos 15 minutos.

3 – Em seguida, esquente o óleo em uma panela e acrescente o açúcar, deixando-o caramelar.

4 – Após isso, despeje o frango na panela de modo que as partes com ossos fiquem em baixo, jogue o molinho do tempero por cima e tampe (abafe).

5 – De 5 em 5 minutos, mexa o frango, virando as partes para dourar por inteiro.

6 – Com a ajuda de uma faca, antes de cozido, fure o frango na própria panela para as partes com mais carne não ficarem secas.

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  1. Rosangela 30 Maio, 2017

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