Sobremesa nuvem de coco

Sobremesa Nuvem de coco

Além de ser uma receita leve e sem muito custo, a nuvem de coco é uma sobremesa elegante para servir em sua mesa. Sobremesa Nuvem de coco.

Nuvem de coco photo Nuvemdecoco_zps414f80f5.jpg

Ingrediente

12 colheres (sopa) de leite em pó
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
1 coco seco ralado

.

Preparo

1 – Em 1 xícara e meia (chá) de água dissolva o leite em pó e misture.

2 – Deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas.

3 – Em seguida dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de agua fria.

4 – Deixe em banho-maria até que derreta.

5 – Após derretida junte o açúcar e bata a gelatina dissolvida na batedeira por aproximadamente 10 minutos ou até dobrar de tamanho.

6 – Agregue as raspas de limão e reserve em uma tigela.

7 – Agora bata o leite em pó na batedeira até ficar bem fofo.

8 – Acrescente pouco a pouco a gelatina e misture.

9 – Em seguida coloque em uma forma de pudim (Com furo central) molhada.

10 – Deixe na geladeira por cerca de 4 horas.

11 – Retire da geladeira e desenforme a nuvem.

12 – Hidrate o coco ralado em cerca de meia xícara (chá) de água.

13 – Cubra-a com o coco que já está hidratado.

 

 

Rendimento: 20 porções                                  Categoria da receita: Sobremesa
Nível de dificuldade: Fácil                              Custo: Baixo

Latest Comments

  1. Elizete 8 Junho, 2014
    • admin 14 Junho, 2014

Leave a Reply

Send this to friend