Sobremesa Nuvem de Coco
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 30m | 8 porções | Fácil |
Receita de Sobremesa Nuvem de Coco
Além de ser uma receita leve e sem muito custo, a nuvem de coco é uma sobremesa elegante para servir em sua mesa. A receita é muito fácil e você vai se apaixonar pelo sabor da nuvem de coco, aliás ela tem esse nome por se tratar de uma sobremesa bem leve e fofa. Chega da água na boca só em olhar, não é mesmo? Sobremesa Nuvem de Coco
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 332kcal Calorias | 7.3g Proteínas | 47g Carboidratos |
| 14g Gorduras | 93mg Sódio | 0.9g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Sobremesa Nuvem de Coco
Modo de Preparo em 13 passos.
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Passo 1
Em 1 xícara e meia (chá) de água dissolva o leite em pó e misture;
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Passo 2
Deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas;
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Passo 3
Em seguida dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de agua fria;
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Passo 4
Deixe em banho-maria até que derreta;
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Passo 5
Após derretida junte o açúcar e bata a gelatina dissolvida na batedeira por aproximadamente 10 minutos ou até dobrar de tamanho;
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Passo 6
Agregue as raspas de limão e reserve em uma tigela;
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Passo 7
Agora bata o leite em pó na batedeira até ficar bem fofo;
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Passo 8
Acrescente pouco a pouco a gelatina e misture;
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Passo 9
Em seguida coloque em uma forma de pudim (Com furo central) molhada;
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Passo 10
Deixe na geladeira por cerca de 4 horas;
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Passo 11
Retire da geladeira e desenforme a nuvem;
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Passo 12
Hidrate o coco ralado em cerca de meia xícara (chá) de água;
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Passo 13
Cubra-a com o coco que já está hidratado.
Tags: Sobremesa Nuvem de Coco
Essa receita está incompleta, falta a quantidade de leite em pó, que não é citada nas quantidades dos ingredientes.
Desculpe o transtorno, já resolvemos o prblema.
Foi citado sim. 12 colheres
E se eu quiser acrescentar leite de coco, será que dá certo? Tenho que aumentar a gelatina? Ou devo substituir o leite em pó por leite de coco? O que vc acha?
Oi na receita está pedindo 1 1/2 xícara de água, vc pode adc 1 xic de água e a 1/2 de leite de Coco ?
O açúcar tem que ser cristal ou refinado?
Pode usar os dois, mas eu prefiro o refinado.
Receitas show!
Eu amo as receitas comidinhas do chef já umas e amei são deliciosas, principalmente as de bolo.. ..e o passo a passo são bem explicado……Parabéns
Sobremesa leve e boa!
Muito bom
Amei as receitas parabéns bjs