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Sobremesa Nuvem de Coco

Home » Sobremesa » Sobremesa Nuvem de Coco
Pedro Cavalcanti 13/09/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 4.1 de 5 243 Votos
Sobremesa Nuvem de Coco
25 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
30m 8 porções Fácil

*Aproximadamente 332 kcal por porção individual.

Receita de Sobremesa Nuvem de Coco

Além de ser uma receita leve e sem muito custo, a nuvem de coco é uma sobremesa elegante para servir em sua mesa. A receita é muito fácil e você vai se apaixonar pelo sabor da nuvem de coco, aliás ela tem esse nome por se tratar de uma sobremesa bem leve e fofa.

Chega da água na boca só em olhar, não é mesmo?

Sobremesa Nuvem de Coco

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

332kcal Calorias 7g Proteínas 47g Carboidratos
14g Gorduras 93mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Sobremesa Nuvem de Coco

Modo de Preparo em 13 passos.

  1. Em 1 xícara e meia (chá) de água dissolva o leite em pó e misture;

  2. Deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas;

  3. Em seguida dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de agua fria;

    Sobremesa Nuvem de Coco - Passo 3
  4. Deixe em banho-maria até que derreta;

  5. Após derretida junte o açúcar e bata a gelatina dissolvida na batedeira por aproximadamente 10 minutos ou até dobrar de tamanho;

  6. Agregue as raspas de limão e reserve em uma tigela;

  7. Agora bata o leite em pó na batedeira até ficar bem fofo;

  8. Acrescente pouco a pouco a gelatina e misture;

  9. Em seguida coloque em uma forma de pudim (Com furo central) molhada;

    Sobremesa Nuvem de Coco - Passo 9
  10. Deixe na geladeira por cerca de 4 horas;

  11. Retire da geladeira e desenforme a nuvem;

  12. Hidrate o coco ralado em cerca de meia xícara (chá) de água;

  13. Cubra-a com o coco que já está hidratado.

Tags: Sobremesa Nuvem de Coco

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Média de Avaliações 4.1 de 5 243 Votos
34 pessoas curtiram essa receita.
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  1. MARIBEL PINEYRO SIEGA disse:
    13/09/2026 às 22:05

    Podem responder se é válido trocar a agua por leite de coco? Obrigada!

    Acesse para responder
  2. Náide Barbosa Xavier disse:
    13/09/2026 às 22:13

    Só uma observação, o leite em pó precisa ser batido na batateira sem misturar com outro ingrediente?

    Acesse para responder
  3. [email protected] disse:
    13/09/2026 às 22:35

    Amei as receitas parabéns bjs

    Acesse para responder
  4. Rogério lima disse:
    13/09/2026 às 22:56

    Receitas show!

    Acesse para responder
  5. genilsom disse:
    13/09/2026 às 23:41

    Vc tem que prestar atenção na expilcação.nao tive como fazer por essa sua explicacao nada haver

    Acesse para responder
  6. Elizete disse:
    14/09/2026 às 00:26

    Essa receita está incompleta, falta a quantidade de leite em pó, que não é citada nas quantidades dos ingredientes.

    Acesse para responder
    1. Alessandra Bortolini disse:
      13/09/2026 às 23:06

      Foi citado sim. 12 colheres

      Acesse para responder
    2. Pedro Cavalcanti disse:
      13/09/2026 às 23:36

      Desculpe o transtorno, já resolvemos o prblema.

      Acesse para responder
      1. Ligia Edna disse:
        14/09/2026 às 00:17

        Não consigo ver as 20 receitas de sobremesas para o dia dasmães

        Acesse para responder
  7. Rafaelada silva disse:
    14/09/2026 às 01:54

    Essa receita é uma delícia,da água na boca só de preparar essa maravilha, adoroooooo…

    Acesse para responder
  8. Adriana Maria disse:
    14/09/2026 às 02:12

    O leite é integral ou instantâneo

    Acesse para responder
  9. Rafaelada silva disse:
    14/09/2026 às 02:31

    Essa receita é uma delícia,da água na boca do de preparar essa maravilha, adoroooooo…

    Acesse para responder
  10. Julie disse:
    14/09/2026 às 03:13

    E se eu quiser acrescentar leite de coco, será que dá certo? Tenho que aumentar a gelatina? Ou devo substituir o leite em pó por leite de coco? O que vc acha?

    Acesse para responder
    1. Cristiane disse:
      14/09/2026 às 03:15

      Oi na receita está pedindo 1 1/2 xícara de água, vc pode adc 1 xic de água e a 1/2 de leite de Coco ?

      Acesse para responder
  11. Ângela disse:
    14/09/2026 às 04:06

    Muito bom

    Acesse para responder
  12. Aluce disse:
    14/09/2026 às 04:25

    Afinal pode ou não substituir parte da água por leite de coco? Obrigada

    Acesse para responder
    1. Alice disse:
      14/09/2026 às 06:23

      Afinal pode ou não substituir parte da água por leite de coco? obrigada

      Acesse para responder
  13. Kleia disse:
    14/09/2026 às 04:30

    O leite em pó vai ser batido com que

    Acesse para responder
  14. Liane disse:
    14/09/2026 às 07:47

    Sobremesa leve e boa!

    Acesse para responder
  15. Alice disse:
    14/09/2026 às 07:52

    Afinal pode ou não substituir parte da água por leite de coco? obrigada

    Acesse para responder
  16. O acu r disse:
    14/09/2026 às 08:25

    O açúcar tem que ser cristal ou refinado?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      13/09/2026 às 23:23

      Pode usar os dois, mas eu prefiro o refinado.

      Acesse para responder
  17. Maria do Carmo disse:
    14/09/2026 às 08:50

    Olá!tive dificuldade para bater a gelatina já batida com açúcar pois ela vira uma Maria mole e não dissolve na batedeira, melhor bater no liquidificador.

    Acesse para responder
  18. Paula Brasil disse:
    14/09/2026 às 09:11

    Não entendi. Bater o leite na batedeira vira um creme fofo?

    Acesse para responder
  19. Denise disse:
    14/09/2026 às 09:52

    Desculpe a “leiguice” rs. Mas a gelatina dissolve direto na água, ou deixa ainda no envelope, como já vi fazerem? Usa a água qdo bate? Me explica por favor. Obg

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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