Receita Simples de Pastel Chinês
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 25m | 10 porções | Fácil |
*Aproximadamente 307 kcal por porção individual.
Receita de Receita Simples de Pastel Chinês
Quando eu morava perto do mercadão eu saía de casa todos os dias para comer o pastel chinês do seu Yoshi, que era um senhor Japonês que vendia pastel no mercadão. Ele era muito simpático e não tinha cara fechada como os outros.
Nós conversávamos muito e ele me ensinou como fazer a receita simples de pastel chinês que ele fazia para vender a mais de 40 anos. Essa é uma legitima receita de pastel chinês que você pode fazer em casa.
Foi umas das melhores receitas de massa de pastel chinês que já comi, vale a pena fazer em casa. A receita da massa do pastel chinês é um pouco mais grossa e fica diferente do pastel caseiro comum que você faz com aquelas massas prontas que vendem no mercado.
A receita dessa massa de pastel chinês é totalmente caseira e você vai ver como é muito fácil de fazer. No final eu te ensino como guardar a massa na geladeira.
Receita Simples de Pastel Chinês
Lanche, Chinesa
Informação Nutricional
| 307kcal Calorias | 10g Proteínas | 59g Carboidratos |
| 2g Gorduras | 592mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita Simples de Pastel Chinês
Modo de Preparo em 8 passos.
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Coloque todos os ingredientes dentro de uma tigela e misture-os com as mãos;
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Sove bem a massa até que ela fique bem homogênea e lisa;
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Em seguida cubra bem a massa e deixe ela descansar por cerca de 30 minutos;
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Abra a massa com a ajuda de um rolo na espessura desejada;
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Corte no formato que quiser, recheie a metade e feche o pastel no meio (Coloque o recheio de sua preferência);
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Pressione as bordas do pastel com um garfo para que não vaze o recheio nem entre óleo
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Frite o pastel chinês em óleo bem quente.
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OBS: Coloque a farinha de trigo aos poucos para dar ponto, a quantidade de farinha muda um pouco de marca para marca, mas é coisa mínima. Caso não queira frita-los no mesmo dia, leve os pasteis para geladeira já recheados e frite-os no dia seguinte.
Tags: Receita Simples de Pastel Chinês
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se ficar mt massa, pode rechea-los e congelar?
Essa receita não dá certo. Tentei fazer. Pouco leite.
Amo pastel chines viciado , ms agora n encontro pq se mudei p uma cidade q n tem.
Essa receita vou fazer obrigado
mais uma receita divina de pastel
Obrigado pela receita, vou fazer amanhã. Que Deus continue te abençoando grandemente.
A receita está errada. A quantidade de leite não está certa, a massa não fica no ponto de abrir. No mínimo uma xícara e meia
Vou fazer o pastel depois faço o comentário. Mas acredito que vai ficar maravilhoso
Receita rápida
Eu gostaria de saber como eles faziam aquele recheio .
Era meio azedo e cremoso.
.
dá pra fazer assado?
Da sim, fica uma delicia.
Pode fritar na Air Flyer que fica muito bom.
Fiz e ficou perfeito. Super prático. Recheios de frango com requeijão e calabresa com catupiri. Ambos maravilhosos.
Amei a receita todos gostaram
Eba, fico muito feliz que foi um sucesso na sua casa!
Usei apenas farinha, fermento e água. Depois de umas 5h de descanso abri ela. De recheio usei carne de soja com alho poró e azeitonas feita do mesmo jeito que uma carne moída, fechei e fritei. Ficou perfeito, igual um salgado de lanchonete, nem parecia ser vegetariano! Ótima receita!