Pão de Ló Salgado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Pão de Ló Salgado
Todo mundo sabe que a moda agora é fazer bolo salgado para vender. Mas se você ainda não sabe por onde começar e quer fazer uma deliciosa receita de pão de ló salgado para bolo, rocambole, torta ou bolo de pote, aqui é o lugar certo! Acredito que muita gente talvez nunca tenha comido uma massa de bolo salgado, mas com certeza já passou por alguma padaria e viu uma daquelas tortas bonitas, decoradas, porém caras. Não é mesmo? É de deixar qualquer um com água na boca, mas as vezes o preço não ajuda. Então para você poder fazer em casa e economizar bastante dinheiro, aprenda como fazer pão de ló salgado com um passo a passo bem simples, que usa poucos ingredientes. Com essa massa você poderá fazer qualquer tipo de torta e combinar com os mais diversos recheios. O melhor de tudo é que para quem já fez a receita tradicional de pão de ló em casa, vai ficar ainda mais simples, pois o passo a passo é o mesmo e muda apenas os ingredientes. Você pode fazer a receita de pão de ló salgado e montar um bolo salgado em andares ou camadas e cobrir com uma cobertura salgada e rechear com frango, legumes, patê e etc. Faça essa receita para a ceia de natal ou para a sua ceia de ano novo, todo mundo vai amar. Pão de Ló Salgado
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 212kcal Calorias | 7.1g Proteínas | 37g Carboidratos |
| 4.1g Gorduras | 1209mg Sódio | 0.8g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão de Ló Salgado
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Coloque os ovos na batedeira e bata em velocidade alta por 8 minutos;
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Passo 2
Em seguida adicione a farinha trigo, o amido de milho, ervas e orégano a gosto, o sal, o açúcar, o emulsificante e a água;
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Passo 3
Bata por mais 10 minutos em velocidade alta;
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Passo 4
Por último, adicione o fermento e bata na velocidade mínima apenas até misturar bem;
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Passo 5
Unte apenas o fundo da forma e forre com papel manteiga (apenas o fundo);
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Passo 6
DICA: Recorte o papel manteiga no tamanho exato do fundo da sua forma. Não precisa untar as laterais.
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Passo 7
Despeje a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos;
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Passo 8
Espere esfriar, desenforme e use para fazer bolo salgado, torta, rocambole e etc...
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