Pão de Leite Fofinho
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Pão de Leite Fofinho
Quer aprender fazer pão em casa para o café da manhã?! Vem comigo, vou te ensinar o passo a passo de como fazer pão de leite fofinho caseiro bem fácil! Ultimamente tenho recebido diversos pedidos de pessoas que querem aprender como fazer pão em casa gastando pouco dinheiro. Então eu lembrei logo dessa receita que minha mãe fazia antigamente. O preparo dela é bem fácil e eu vou explicar aqui de um jeito que você vai poder acompanhar e ir fazendo ao mesmo tempo. Não vai ter erro! A receita de pão de leite fofinho é muito simples, bem macio e rende bastante. Aqui em casa eu fiz o meu pãozinho de leite em formato de rolinhos, mas aí na casa de vocês dá para fazer em formato de bolinhas ou também pode fazer ele grandão. A massa também é muito prática e quem quiser pode rechear o pão de leite. No modo de preparo nós iremos usar só ingredientes básicos, nada de ingrediente caro ou dificil de encontrar. O pão caseiro de leite não tem conservantes, então ele suporta até 3 dias sem estragar ou ficar duro e seco.
Pão de Leite Fofinho
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 268kcal Calorias | 8g Proteínas | 49g Carboidratos |
| 4g Gorduras | 117mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão de Leite Fofinho
Modo de Preparo em 19 passos.
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Passo 1
Em uma tigela ou numa bacia, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o sal;
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Passo 2
Misture tudo muito bem;
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Passo 3
Em seguida adicione o fermento e misture mais um pouco;
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Passo 4
Acrescente os ovos, a margarina e o leite morno;
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Passo 5
DICA: o leite não pode ser muito quente.
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Passo 6
Com as mãos, vá misturando e amassando a massa;
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Passo 7
Em seguida transfira ela para uma superfície lisa e continue amassando e sovando a massa por cerca de 10 minutos ou até que ela fique bem lisa e homogênea;
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Passo 8
DICA: se a massa ficar muito mole, adicione um pouquinho de água e caso ela fique muito mole, adicione um pouquinho de farinha de trigo.
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Passo 9
Volte a massa para a bacia ou tigela e cubra-a com um plástico ou um pano;
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Passo 10
Deixe descansar por 50 minutos;
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Passo 11
Passado esse tempo, divida a massa em tamanhos iguais;
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Passo 12
DICA: você pode dividir a massa em tamanhos que desejar.
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Passo 13
Pegue cada pedaço, abra e enrole para dar formato ao pãozinho;
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Passo 14
DICA: você pode modelar em bolinhas ou em rolinho.
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Passo 15
Acomode os pãezinhos em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço para que possam crescer;
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Passo 16
Após isso cubra os pãozinho com um plástico ou com um pano;
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Passo 17
Deixe descansar por mais 40 minutos ou até dobrar de tamanho;
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Passo 18
Em seguida , com a ajuda de um pincel, passe o ovo batido em cada pãozinho;
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Passo 19
Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Tags: Pão de Leite Fofinho
Que receita maravilhosa! Amei!! Ficaram muito bons. Obrigada por compartilhar.
Ótima receita! rodos aqui em casa gostaram muito!
Já fiz está refeita 2 vezes e vou fazer sempre.
Fácil de fazer e as crianças adorou.
Receita maravilhosa mesmo! Eu fiz e estou morrendo de orgulho de mim ♡
Fiz essa receita hoje com recheio de canela, ficou MA RA VI LHO SO!
Super aprovado!
Vou fazer mais vezes!
Gostaria de saber como congelar para assar depois
Amei ❤️ top
Ficou muito bom, parabéns a receita e ótima
Bom dia! Pode-se fazer com fermento Royal? Obrigada.
Não vai dar certo, tem que ser com o fermento descrito na receita que é proprio para massas.
Amei a receita,os pães ficaram bem fofinho!
Fiz hoje a noite para um lanche, reduzindo a receita pela metade e ainda deram 3 formas.
Além disso, fica fofinho.
Todos adoraram!
Parabéns Pedro Cavalcante, estou amando seu App. Todas as receitas dão certo.
Amei a receita ja fiz 2 vzs e vou fazer hj para um cafe muito bom
Faço sempre essa receita, maravilhosa!
Receita maravilhosa, fiz para meu marido e minha filha, ficou ótima!!!????
acabei de fazer essa receita, fica simplesmente maravilhoso
Amo esse pão. Fiz domingo e hoje estou fazendo novamente.
Simplesmente MARAVILHOSA.
Recomendo massa muito gostosa e macia
Amei a receita, terminei de assar ficaram ótimos. Sempre tentei fazer com outras receitas mais nunca deu certo mais deu super certo, obrigada pela as dicas!!!
Receita maravilhosa, muito gostoso! Amei
Obrigada por compartilhar. Deu super certo!
Adorei! Eu gostei tanto que vou fazer ela mais vezes!
Ficou igual da foto. Receita Perfeita! Obrigado
Receita maravilhosa, pão fica fofinho.
Estou testando a receita e volto pra falar o q achei… Pode substituir a gema pincelada por manteiga derretida? Obrigada!!
Receita maravilhosa, acabei de fazer!
Amei a receita será uma das minhas preferidas
Foi muito bom, legal de fazer com a familia, divertido e gostoso!!!???
Vou fazer agora, depois volto pra dizer se deu certo
Muito boa essa receita. Fiz e deu super certo! vou repetir.
Receita maravilhosa… acrescentei erva doce a massa ficou muito bom… Pão sem leite nunca mais
Receita maravilhosa!
Fiz com a metade da medida dos ingredientes e deu certo, renderam 18 pães de 50gr cada.
Receita maravilhosa ?
Sempre faço essa receita aqui em casa, meus fundista convidados e meu noivo sempre adoram qnd me vêem na cozinha com as mãos sujas de farinha…
Sabem que lá vem coisa gostosa.. heheh
Boa tarde gostei da sua receita e bem fácil
Hoje vou fazer essa receita! Vc explica com todo carinho e cuidado suas receitas. Parabéns!
amei !!!! muito bom ,parabéns e muito obrigada por nos proporcionar deliciosas receitas caseira ,no final tudo da certo.
Amei fazer sua receita maravilhosa bem explicado. Obrigada
Fiz aqui em casa e ficou delicioso, minha esposa adorou, a receita é muito fácil e bem tranquila de fazer vou experimentar rechear
Receita maravilhosa perfeita… Eu sou péssima em fazer pão, mas essa receita ficou simplesmente perfeita.. Vou fazer sempre.!
Amei
Eu quero novas receitas por favor
Oi, tudo bem? Todos os dias temos novas receitas aqui no site!
Ficou muito bom os pães. Eu tinha dificuldade em fazer massa fofinha, agora que aprendi ninguém me segura kkk
Facil de fazer e ficou perfeito. N troco mais pela receita que n leva leite. Amei. super fofinho e eu quase n sovei.
Olá!
Eu adorei a receita! Já compartilhei com toda a minha família! Na minha casa todos gostaram muito. As vizinhas também. Parabéns!
Obrigada pela receita, vou tentar fazer, amei.
Receita maravilhosa ficou perfeito, fiz 1/3 da receita recomendo concerteza, virou minha receita favorita partir de agora.
Acabei de fazer 6 pãezinhos uma delícia. Uma excelente receita de pão de leite,eu recomendo, parabéns ao chefe,está receita realmente funciona!!..😋😋
suas receitas sempre dão certo, já fiz de outros sites não aconteceram da mesma maneira, não só a de pão tô falando no geral, suas receitas são avaliadas pelos usuários e sempre vejo comentários positivos, isso traz segurança por saber que já funcionou com várias outras pessoas.. você é o cara ,cara kk
Obrigado Monica!
Maravilhoso dividir a massa uma parte fiz rosquinha e fritei passeio no açúcar e canela ficou uma delícia rosquinhas fofinhas ???
Eu amei!
Não sou boa na cozinha, mas suas orientações detalhadas na receita foram de grande valia.
A família amou!
Suas receitas são otimas,muito bem explicadas.
Está de parabens.
Gosto muito de fazer pão achei essa receita maravilhosa