Filé de Frango à Parmegiana
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Filé de Frango à Parmegiana
Hoje eu quero ensinar para vocês uma receita clássica que todo mundo precisa aprender a fazer, pois é uma ótima opção de almoço ou jantar para aqueles dias que você quer caprichar e economizar ao mesmo tempo.
Veja aqui como fazer filé de frango à parmegiana que é frito na frigideira e depois levado ao forno.
Esse é aquele prato especial que você consegue preparar em 30 minutinhos ou menos e na hora de servir, basta fazer uma saladinha, um puré de batata e um arroz temperado bem soltinho ou também pode ser servido com, arroz e batata frita.
Fica uma delicia! A receita é muito simples e não tem como errar, é um jeitinho especial de dar uma diferenciada no dia a dia e não ficar só no frango frito ou cozido.
A receita de filé de frango à parmegiana simples pode ser feita também usando carne ao invés de frango, o passo a passo é o mesmo.
Façam aí na casa de vocês e depois voltem aqui para me contar o resultado.
Quem quiser também pode fazer um molho verde caseiro para acompanhar, aqui no nosso blog tem várias receitinhas.
Filé de Frango à Parmegiana
Veja também Como Fazer Bife à Parmegiana
Veja também Filé de Peixe a Parmegiana
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 221kcal Calorias | 11g Proteínas | 10g Carboidratos |
| 15g Gorduras | 438mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Filé de Frango à Parmegiana
Modo de Preparo em 14 passos.
Passo 1
Em uma tigela, tempere os filés com pimenta do reino, orégano e sal;
Passo 2
Deixe descansar por 10 minutinho para pegar bem o sabor do tempero;
Passo 3
Em seguida passe os filés em 2 ovos ligeiramente batidos, temperado com 1 pitadinha de sal;
Passo 4
Depois passe os filés na farinha de trigo;
Passo 5
Passe novamente nos ovos batidos;
Passo 6
Por último, passe na farinha de rosca;
Passo 7
Leve os filés empanados para fritar no óleo quente, em fogo médio, até dourar;
Passo 8
Transfira-os para um prato forrado com papel toalha e reserve;
Passo 9
Em uma travessa pequena, espalhe uma camada de molho de tomate;
Passo 10
Em seguida acomode os filés;
Passo 11
Cubra-os com o restante do molho, espalhando bem;
Passo 12
Depois faça uma camada de mussarela por cima de tudo;
Passo 13
DICA: quem quiser, pode colocar uma camada de presunto por baixo da mussarela. Fica muito gostoso.
Passo 14
Leve ao forno pré aquecido, 180ºC, por 15 minutos ou até gratinar.
Tags: Filé de Frango à Parmegiana
Acabei de fazer super aprovado, meu marido amou!!!!
Amou tanto, que tá aqui comendo uns 3 filés grandes rsrsrs
Já eu não aguentei comer mais de 1 rsrs
Com certeza farei novamente!
Amei essa receita.
Simples e deliciosa.
Vou fazer,super fácil
Ótimo
Boa tarde , eu fiz agora pro almoço, ficou uma delícia!e
Adorei a Receita
Ótima receita simples porém muito deliciosa e econômica
Muito Obrigado !!!
Além de fácil e prática, é também muito saborosa!!! Recomendo para jantar em amigos!!!
Euconseguir fazer o filet de frango a parmegiana ficou muito delicioso
Ótimas receitas. Amei
Adorei, acho que tenho que pôr um pouco de água ou vinho branco no molho de tomate. Aqui em Portugal não encontro sachê de molho de tomate. Então fiz um molho de tomate com óregãos e mangericão.
Ótima receita, deve ficar delicioso, vou fazer para o final de semana.
muito bom
Deve ficar muito bom vou experimentar essa receita😋
Que delícia essas receitas
Fiz hj ficou uma delícia a família aprovou.
Eu gostei da receita
Eu fiz pro almoço ficou uma ??amei .
Eu fiz, ficou uma delícia
Vou fazer hoje agora mesmo ?
Adoro as receitas deste site.
Ficou incrível essa receita
Fico feliz que você gostou 😀
Triste não ter presunto!!
Perfeito!
Deve ficar uma delícia!
Bom site! ótimas receitas ??
Sim fácil, rápida e saborosa
Receita de almoço e jantar
Legal
Amei as receitinhas vou fazer.
Gostaria muito da receita, vou fazer
Muito fácil, fiz e ficou ótimo!
Perfeito. Parece ótimo!
amei a receita muito obrigado
Gostei do aplicativo porquer ensina a fazer pratos diferentes ?
Eu quero esta receita de frango a parmegiana
Uma delícia aprovadaa receita.
Showww amei irei fazer
Muito gostoso já fiz assim mesmo amo sou cozinheira e eu adoro fazer coisas gostosas
QUERO aprenter mais
Parabéns suas receitas sao facil e rapida
Amei agora faço sempre
Olá, Karina. Eu também sempre faço essa receita aqui em casa! 😀
Adorei sua receita 😋. Fiz com sete filés. Aqui em casa todos adoraram. Muito obrigada 😘
Humm, sucesso com toda a família 😀
Fica delicioso!
Ótimas receitas ❤️
Ameiiii
Simplesmente maravilhosa
Muito bom , fiz e ficou ótimo