Receita de Pizza com 2 Sabores

Receita de Pizza com 2 Sabores

Se você quer agradar sua namorada ou o seu marido, vou dar uma dica infalivél. Passe no mercado, compre alguns ingredientes que vou deixar aqui a baixo, passe na quitando e pegue alguns tomates fresquinhos, rúcula e tomate seco. Depois passe na adega e compre um bom vinho. Chegando a noite, prepare uma bela pizza! Exatamente essa que eu vou ensinar para vocês! A a minha receita de pizza profissional. Espero que vocês gostem da receita, vou deixar um passo a passo bem explicativo de como fazer uma pizza deliciosa. Receita de Pizza com 2 Sabores.

Massa >>Receita da massa de pizza<<

Molho >>Receita do Molho de pizza<<

Ingredientes Para a Borda Recheada

Catupiry a gosto (bisnaga)

Ingredientes Para a Metade Rúcula

Folhas de Rucúla lavadas

Mussarela a gosto

50g de Parmesão fresco

50g de Palmito

50g De Champignon

Ingredientes Para a Metade Peito de Peru

8 Fatias de peito de peru

Mussarela a gosto

Catupiry a gosto

Preparo

Após a massa ter descansado, abra ela com um rolo.

Faça um linha de catupiry por toda a borda, como mostra na imagem a baixo.

Dobre a borda para dentro, de forma que o catupiry não vaze.

Em seguida passe o molho de tomate sobre a massa (1 concha).

Distribua a mussarela sobre toda a massa.

Metade Rúcula com Tomate Seco

Distribua champingnon e palmito sobre metade da pizza, de forma uniforme.

Metade Peito de Peru

Organize as fatias de peito de peru sobre a pizza e passe catupiry por cima.

Como Assar a Pizza no Fogão Convencional

Preaqueça o seu fogão em temperatura alta por cerca de 15 minutos.

Leve a pizza para assar até dourar.

Como Assar a Pizza no Forno Industrial

Preaqueça seu forno à 350º.

Leve a pizza para assar até dourar.

Finalização

Distribua a rúcula sobre a metade da pizza, coloque os tomates secos e rale parmesão fresco por cima.

Salpique orégano e organize as azeitonas em cada fatia.

Massa >>Receita da massa de pizza<<

Molho >>Receita do Molho de pizza<<