Como Fazer Jujuba ou Bala de Goma
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 20m s | 6 porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Jujuba ou Bala de Goma
Você sabia que a bala de goma, a famosa jujuba, pode ser feita com gelatina? Então hoje você vai aprender a fazer e pode até ter uma renda extra confeccionando a jujuba caseira para vender.
Tem coisa que lembra mais infância do que essas gostosuras de goma? Para você se recordar da sua infância, eu preparei essa receita, com muito carinho.
Como Fazer Jujuba ou Bala de Goma
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 289kcal Calorias | -- Proteínas | 74g Carboidratos |
| -- Gorduras | 11mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Fazer Jujuba ou Bala de Goma
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Em uma panela, hidrate a gelatina na água;
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Passo 2
Em seguida leve a gelatina para o fogo e mexa até dissolver (não deixe ferver);
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Passo 3
Adicione o açúcar e mexa até começar a ferver;
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Passo 4
Retire do fogo e acrescente o corante e a essência;
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Passo 5
Despeje em uma forma untada com óleo e deixe descansar por cerca de 12 horas (fora da geladeira);
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Passo 6
Corte em quadradinhos ou da forma que preferir e passe-as no açúcar.
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Passo 7
Obs: Use o corante e a cor parecida, por exemplo, essência de morango com corante vermelho, essência de laranja com corante cor laranja.
Tags: Como Fazer Jujuba ou Bala de Goma
papel e caneta… a boa e velha cópia do primário… funciona a séculos… kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
achei otimas as receitas
Será que dá pra fazer com a gelatina de sabor àquela de tutifruti eu estou querendo fazer pro niver da minha subrinha a gelatina tem que ser azul por causa do tema da festa que é frozen. Me responda por favor. Bjus.
Leia a receita. Não tem que substituir nenhum produto, basta escolher a cor do corante desejada!
Você tem muita paciência!
Olá.
Gostaria de saber a qtdd de água em mililitros, já que há vários tamanhos de xícaras, tenho um conjunto de medidas a qual uma xícara mede 240ml, seria isso???
Olá, desde ja agradeço ter partilhado essa receita, ja faz algum tempo mas serei grata se puder ajudar /responder:
1. Para quem não está no Brasil como é o meu caso quantas gramas teria o tal envelope de gelatina?? Uma vez que a embalagem nao é universal a quantidade estragaria a receita na certa!!
2. Em que ponto se deve desligar o fogo??
Obrigada ♊?❤
Qual corante você mr indica?
Quanto tempo dura? Ou seja pra fazer para festinha de criança, posso fazer com quantos dias de antecedência? 😉
faça uns 3 dias antes.
É somente o açúcar que é para mexer até ferver? Depois mistura a gelatina dissolvida? Obrigada
Pedro como faço para fazer a gelatina ficar durinha igual a que compramos . A minha ficou ótima, igual a que comia na infância, mas ficou a curiosidade de como endurecer a goma.
Da para especificar melhor a quantidade de gelatina sem sabor? É que não moro no Brasil e aquí nào vem em envelopinhos como ai. Sao por gramas, em pcts mayores.
Posso usar rapadura e corante natural.
GOSTARIA DE SABER SE ELAS DERRETEM FORA DA GELADEIRA,