Receita de Arroz de Forno Cremoso
Quero te ensinar um passo a passo bem detalhadinho de como fazer arroz de forno cremoso simples, tão simples que você nem vai acreditar quando ver o resultado! Sabe aquela travessa com um arroz delicioso cheio de sabor, agregado com ingredientes deliciosos e coberto por um queijo gratinado por cima, que quando retira da travessa ela chega a derreter? Então, para de babar e veja aqui como se faz arroz de forno cremoso com uma receita tradicional que eu aprendi a fazer com minha mãe e desde então sempre que quero surpreender uma visita ou fazer algo especial, é essa delicia que eu faço. Nessa manhã recebi uma mensagem de uma leitora que pediu para que eu ensinasse uma receita de almoço rápido e fácil que era para ela fazer em casa para o marido. Na hora eu lembrei do arroz de forno cremoso e inclusive foi essa receitinha que fiz para o almoço de hoje. Essa é aquela receita de arroz de forno cremoso com frango desfiado, que além de ser super simples de preparar é perfeito para fazer naquela hora que você está com vontade de comer algo bem gostoso, mas quer algo prático de fazer. Posso afirmar para você que vale muito a pena conferir essa receita e fazer em casa. Arroz de Forno Cremoso.
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Ingredientes:
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de arroz cozido
- 1 copo de requeijão cremoso (170g)
- 100g de azeitonas picadas
- 1 lata de ervilha escorrido
- 1 lata de milho escorrido
- 1/2 cenoura ralada
- 1 peito de frango pequeno cozido e desfiado (VEJA AQUI COMO FAZER)
- 150g de presunto ralado ou fatiada
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- Orégano a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 300g de mussarela ralada ou fatiada
Modo de Preparo:
- Numa vasilha ou tigela grande, coloque o arroz cozido, o requeijão, as azeitonas, o milho, a ervilha, a cenoura, o frango desfiado, o presunto, o creme de leite, o molho de tomate, sal, pimenta e orégano a gosto.
- Pegue um pouquinho da mussarela, adicione nessa vasilha e reserve o restante para o final.
- Misture tudo muito bem até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.
- Em seguida transfira essa mistura para um refratário e espalhe bem.
- Coloque o restante da mussarela por cima de tudo, deixando espalhada por toda a mistura.
- Leve para o forno preaquecido, 180ºC, e deixe por cerca de 25 minutos ou até derreter e gratinar a mussarela.
