Se você quer impressionar a visita na ceia de natal desse ano, aposte nessa receita de árvore de natal de chocolate! Eu vou te ensinar o passo a passo de como fazer uma árvore de chocolate bem linda e vou te ensinar também o “pulo do gato”, o segredo para ela ficar assim bem firme.

Essa é uma das receitas maravilhosa do Chef chocolatier Ale Costa, da Cacau Show. Aqui vai ter a receita completa da árvore de natal de chocolate do Bake Off Brasil, que é apresentado pela querida Carol e tem como jurados, Beca Milano e Frabizio Fasano Jr.

Garanto que sua família vai amar essa sobremesa de natal irresistível.

Árvore de Natal de Chocolate

Informação Nutricional

449kcal Calorias	5g Proteínas	56g Carboidratos
26g Gorduras	52mg Sódio	2g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa da Trufa:

250 g de cobertura em gotas premium sabor chocolate ao leite
250 g de cobertura em gotas premium sabor chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de mel
2 xícaras (chá) de panetone (esfarelado - 100g)
1 caixa de creme de leite

Cobertura:

500 g de cobertura em gotas premium sabor chocolate meio amargo

Decoração:

cobertura em gotas premium sabor chocolate branco a gosto
flores de pasta americana a gosto
confeito aluminizado mil cores a gosto

Passo 1
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Derreta a cobertura ao leite e a cobertura meio amarga em banho-maria ou no micro-ondas, adicione o creme de leite, o mel e o panetone esfarelado;
Passo 2
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Em seguida mexa bem e leve para gelar por cerca de 30 minutos;
Passo 3
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Retire da geladeira e enrole as trufas.

Passo 1
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Derreta a cobertura meio amarga em banho-maria ou no micro-ondas e banhe as trufas;
Passo 2
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Faça riscos com a cobertura branca derretida.

Passo 1
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Após as trufas estarem prontas, nos iremos forrar um cone de isopor com papel manteiga e pincelaremos um pouco da cobertura meio amarga derretida;
Passo 2
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Em seguida coloque as trufas no cone de isopor forrado;
Passo 3
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Para isso, você deve utilizar um pouco de cobertura meio amarga;
Passo 4
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Para finalizar, decore com flores feitas com pasta americana;
Passo 5
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E o miolo das flores, você deve decorar com os confeitos aluminizados.